Transformez la préparation de vos repas quotidiens avec l'ensemble Senken Dynasty 3 pièces Essentiels, une collection polyvalente comprenant trois des couteaux les plus fréquemment utilisés en cuisine.
Cet ensemble comprend un couteau de chef de 20 cm, un couteau Santoku de 18 cm et un couteau utilitaire de 13 cm, parfaits pour hacher, trancher, parer et réaliser des préparations minutieuses.
Fabriquées en acier damassé 67 couches et dotées d'un noyau en acier japonais VG-10, chaque lame offre un tranchant exceptionnel, une grande durabilité et une excellente tenue de coupe.
Un biseau double à 15 degrés assure une précision de coupe optimale, tandis qu'une dureté d'environ 61 HRC garantit un tranchant durable.
La collection Dynasty se distingue par ses manches en bois de sycomore naturel, qui mettent en valeur la chaleur et le caractère du bois pour une allure intemporelle et raffinée.
Alliant performance professionnelle et style classique, l'ensemble Dynasty Essentials s'intègre à tous les styles de cuisine et constitue un cadeau idéal pour les cuisiniers amateurs et les passionnés de gastronomie.
Contenu :
Couteau de chef de 20 cm
Couteau Santoku 18 cm
Couteau utilitaire de 13 cm
Caractéristiques :
Acier damassé 67 couches
Acier japonais VG-10 Corps
Manche en bois d'érable naturel
Dureté approximative de 61 HRC
Lame à double biseau de 15°
Trois profils de couteaux polyvalents pour la préparation des repas au quotidien
Lavage à la main seulement
