Transformez la préparation de vos repas quotidiens avec l'ensemble Senken Umi 3 pièces Essentiels, une collection polyvalente comprenant trois des couteaux les plus fréquemment utilisés en cuisine.
Cet ensemble comprend un couteau de chef de 20 cm, un couteau Santoku de 18 cm et un couteau utilitaire de 13 cm, parfaits pour hacher, trancher, parer et réaliser des préparations minutieuses.
Fabriquées en acier damassé 67 couches et dotées d'un noyau en acier japonais VG-10, chaque lame offre un tranchant exceptionnel, une grande durabilité et une excellente tenue de coupe.
Un biseau double à 15 degrés assure une précision de coupe optimale, tandis qu'une dureté d'environ 61 HRC garantit un tranchant durable.
La collection Umi se distingue par ses manches en nacre d'ormeau véritable, dont les variations naturelles de couleur et de motif lui confèrent un aspect irisé unique.
Alliant performance professionnelle et design élégant, l'ensemble Umi Essentials est un atout de choix pour votre cuisine ou un cadeau mémorable.
Contenu :
Couteau de chef de 20 cm
Couteau Santoku 18 cm
Couteau utilitaire de 13 cm
Caractéristiques :
Acier damassé 67 couches
Noyau en acier japonais VG-10
Nacre d'ormeau véritable Manche en nacre d'ormeau
Dureté approximative de 61 HRC
Lame à double biseau de 15°
Trois profils de couteaux polyvalents pour la préparation culinaire quotidienne
Lavage à la main recommandé
