Préparez d'authentiques sautés et de copieux repas familiaux dans votre cuisine avec ce wok de 3,7 litres. Fabriqué en Turquie à la machine – garantissant une qualité irréprochable, sans porcelaine fragile ni irrégularités artisanales – ce wok de 28 cm de diamètre possède un fond plat de 4 mm d'épaisseur, conçu pour une diffusion rapide et homogène de la chaleur jusqu'au bord, permettant ainsi de saisir les aliments efficacement. Son revêtement antiadhésif en PTFE renforcé de granit, sans PFOA, permet aux ingrédients les plus tenaces, comme les oignons hachés ou les sauces épaisses, de glisser facilement sans laisser de résidus. Polyvalent, il est compatible avec toutes les plaques de cuisson : gaz, électriques, vitrocéramiques et halogènes, et passe également au four pour la finition des plats. Bien qu'il soit compatible avec le lave-vaisselle, le nettoyage à la main avec de l'eau chaude et une éponge en nylon demeure la meilleure façon de préserver son revêtement antiadhésif. En pratique, il est conseillé d'éviter d'utiliser de la laine d'acier ou des ustensiles en métal, car ils égratigneront et dégraderont de façon permanente le revêtement renforcé en granit au fil du temps.
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