Lyophilisateur sous vide, capacité de 5 à 7 kg par lot, 4 plateaux, 10 programmes prédéfinis pour le séchage des fruits, légumes et viande, conception robuste et autoportante avec roulettes, application intégrée, écran tactile ACL, fonction de dégivrage automatique

Caractéristiques

• Congélation efficace et séchage rapide : ce lyophilisateur sous vide est équipé d’un compresseur haute performance capable de refroidir jusqu’à -60 °C. Associé à une pompe à vide, un système de piège à froid et un évaporateur, il élimine efficacement l’air, accélère le processus de séchage et contribue à préserver la qualité des aliments.
• Lyophilisation efficace : Ce lyophilisateur domestique est équipé de 4 plateaux et peut traiter de 5 à 7 kg par cycle. Il assure des vitesses de congélation constantes et des résultats de lyophilisation fiables pour une performance uniforme lors de plusieurs utilisations.
• Utilisation simplifiée grâce à 10 programmes prédéfinis : ce lyophilisateur est doté d’un système de commande tactile intuitif offrant 10 options préprogrammées pour différents types d’aliments. Il simplifie le processus de lyophilisation et assure une configuration rapide et efficace, adaptée à vos besoins.
• Porte de chambre transparente et résistante : Ce lyophilisateur est doté d’une porte en acrylique robuste conçue pour assurer une étanchéité parfaite tout en offrant une vue dégagée sur le processus de lyophilisation, permettant ainsi aux utilisateurs de surveiller facilement les aliments à chaque étape.
• Préservez un large éventail d'aliments : ce lyophilisateur alimentaire est conçu pour traiter divers articles tels que des bonbons, des gâteries pour animaux de compagnie, des thés aux fruits, des composants de café, des fruits et des légumes, ce qui le rend adapté à un usage domestique ou à des tâches de lyophilisation à petite échelle en atelier.