Caractéristiques

• T-fal présente une marmite en aluminium poli de 22 pintes et un autocuiseur pour une commodité exceptionnelle, des économies de coûts et un gain de temps dans la cuisine. En tant qu'autocuiseur de grande capacité et polyvalent, il combine chaleur, vapeur et pression pour préparer une large gamme de repas sains, délicieux et cuisinés à la maison en une fraction du temps. Les temps de cuisson sont réduits jusqu'à 70%, sans perte de nutriments essentiels ni de saveur. Il y a trois réglages PSI, 5 PSI pour les légumes et autres aliments délicats, 10 PSI pour les viandes et 15 PSI pour la mise en conserve. La mise en conserve sous pression est la seule méthode recommandée par l'USDA pour mettre en conserve la viande, la volaille, les fruits de mer et les légumes. Lors de la mise en conserve, le récipient de 22 pintes T-fal peut contenir 16 pots de pinte, 26 pots de demi-pinte (lorsqu'ils sont empilés deux fois) ou 7 pots de pinte à la fois. La fabrication en aluminium de gros calibre de la marmite de la cuisinière chauffe rapidement et offre une performance antirouille pour une utilisation durable. Le contrôle de pression sélectif de la cuisinière maintient une pression interne constante, tandis que son tube d'évent sur le couvercle permet une libération correcte de la vapeur. Pour plus de sécurité, les composants de dégagement de vapeur de la cuisinière comprennent un bouchon de surpression réutilisable (la broche rouge au centre fait sortir la vapeur), et si un dégagement supplémentaire est nécessaire, la fenêtre de dégagement du joint sortira de l'ouverture du couvercle. De plus, un dispositif de sécurité à ressort empêche la pressurisation de la cuisinière avant d'être bien fermée, et un système de couvercle verrouillable empêche l'ouverture du couvercle lorsque la cuisinière est sous pression. Deux grilles de cuisson sont incluses pour maximiser l'espace de mise en conserve. Un guide de l'utilisateur avec des recettes de cuisson sous pression et de mise en conserve est également inclus. Que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté, la cocotte et l'autocuiseur de 22 pintes T-fal est un choix facile et pratique! Cuisinez pour une foule, créez de grands lots pour les repas à venir ou capturez les primes de l'été pour en profiter toute l'année en mettant en conserve des fruits et des légumes.
• Fabrication en aluminium durable: pour une performance durable et un chauffage uniforme.
• Cuisson rapide: réduit les temps de cuisson jusqu'à 70% par rapport à la cuisson conventionnelle.
• Mécanisme de verrouillage sécuritaire: assure une ouverture et une fermeture sans risque.
• Vapeur contrôlée: soupape de dégagement de vapeur pour plus de sécurité et jauge pour surveiller la pression (l'affichage de la jauge peut varier).
• Toutes les surfaces de cuisson sont compatibles, y compris l'induction.
• Accessoires: deux grilles de cuisson incluses pour maximiser l'espace de mise en conserve, ainsi qu'un livret de recettes avec des recettes d'autocuiseur, des recommandations de mise en conserve et des tableaux.