GD-3405

Caractéristiques

• L'acier inoxydable trempé SUS420, grâce à un équilibre entre une dureté élevée (HRC 50-55) et une résistance modérée à la corrosion, permet d'obtenir un tranchant durable et stable, de contrôler précisément l'uniformité des particules de broyage, d'éviter la contamination métallique du goût du café et de tenir compte à la fois de la durabilité professionnelle et de la sécurité alimentaire.
• La conception à vitesse de 550 à 650 tr / min garantit que chaque grain est coupé complètement plutôt qu'écrasé par l'impact en équilibrant précisément l'efficacité de la coupe et le contrôle de la chaleur; il réduit considérablement la production de poudre fine; évite l'oxydation à haute température des huiles de café; et est la vitesse optimale pour l'équilibre.
• Conception anti-colmatage, le disque à lame offre une excellente performance et produit un meulage uniforme. La conception à goutte de poudre verticale garantit que le marc de café est presque entièrement déchargé sans résidus ni colmatage.