Le plateau de congélation à l'ail Tovolo vous permet de hacher une tête d'ail entière une seule fois et d'avoir des portions prêtes à l'emploi toute la semaine. Hachez, concassez ou broyez l'ail pelé, remplissez les alvéoles et ajoutez un peu d'eau ou d'huile d'olive avant de congeler. Chacune des 18 alvéoles contient environ une cuillère à thé, soit une gousse, vous permettant ainsi de prélever la quantité exacte nécessaire pour une recette et de la déposer directement dans une poêle chaude. L'insert en silicone s'enlève facilement du fond du plateau, et chaque alvéole est ouverte par le bas pour faciliter le démoulage. Un couvercle transparent se ferme à l'aide de languettes à pression pour protéger l'ail des brûlures de congélation, et ses bords arrondis facilitent son ouverture. Ce plateau mince se range facilement dans le congélateur, et sa composition en silicone et nylon sans BPA est compatible avec le lave-vaisselle.
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