Artisanat intemporel pour la cuisine traditionnelle indienne
Le Kadai en fonte pré-assaisonné de 3,9 pintes de la collection Utsava est conçu pour des repas riches et savoureux, parfaits pour préparer des caris, des légumes sautés et des délices frits. Fabriqué à partir de moulage de haute précision en fonte, ce kadai assure une distribution uniforme de la chaleur et une durabilité durable. L'intérieur lisse de la meule en pierre améliore la libération des aliments, tandis que la finition pré-assaisonnée à l'huile naturelle s'améliore avec l'utilisation.
Ce kadai est compatible avec les surfaces de cuisson à induction, à gaz, électriques et en céramique et peut aller au four jusqu'à 450 ° F sans le couvercle. Le couvercle en verre trempé incassable, conçu avec un rebord en silicone noir et un bouton en acier inoxydable, aide à retenir l'humidité et à contrôler la chaleur.
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