Pierre à pizza rectangulaire en cordiérite, 40,6 x 35,6 x 1,5 cm, résistante à la chaleur jusqu'à 788 °C, idéale pour la cuisson au four, avec racloir et pour barbecue.

Caractéristiques

• Des résultats de cuisson améliorés: notre pierre à pizza de 20 po x 14 po présente une structure poreuse. Il permet une distribution uniforme de la chaleur et absorbe l'excès de vapeur de la base de la pâte pour éviter la sueur et la combustion locale, vous aidant à faire des pizzas à fond croustillant
• Cordiérite résistante à la chaleur: La pierre à pizza en cordiérite de 0,60 pouce d'épaisseur résiste à la chaleur extrême - jusqu'à 1450 ° F (787 ° C) - sans se fissurer ni se déformer. Il conserve la chaleur plus longtemps, réduit le temps de préchauffage et fournit une cuisson uniforme sans odeurs désagréables, préservant ainsi la saveur originale de votre pizza.
• Accessoires multifonctionnels: cette pierre de cuisson rectangulaire offre une surface en aluminium de 25,2 x 12 po pour faciliter le glissement et la récupération des pizzas, avec une poignée en bois pour une prise à la chaleur. Un grattoir en plastique PP coupe la pâte et les pizzas, ou racle les morceaux cuits
• Facile à nettoyer: une fois refroidi, il suffit de laver la pierre à pizza cordiérite à l'eau tiède, de l'essuyer avec un chiffon humide, puis de la sécher. Avec une utilisation à long terme, les aliments cuits auront une saveur plus riche. Remarque: première utilisation: nettoyer, sécher au préalable, puis chauffer graduellement pour prolonger sa durée de vie
• Larges applications: cette grande pierre de cuisson convient aux fours, aux barbecues au charbon, aux barbecues ou aux fours à pierre. Il peut créer des pizzas, des pâtisseries et des pains croustillants, ou réchauffer des aliments pour redonner de la fraîcheur, idéal pour les cuisines à la maison, les grillades en plein air et les fêtes. Remarque: Mesurez votre barbecue et l'intérieur de votre four pour choisir la bonne taille, en vous assurant un dégagement d'au moins 0,8 à 2 po (2 à 5 cm) de tous les côtés