Caractéristiques

• Les lignes épurées et simples de Lastra ont été inspirées par la dalle circulaire en bois utilisée pendant des siècles pour créer le moule extérieur de la fabrication du fromage dans toute l'Italie. Lorsque façonné avec de la ficelle, le cerceau a été laissé avec un léger chevauchement pour aider à maintenir la forme du moule à fromage. Le maître Maestro Stefano Roselli intègre les détails qui se chevauchent dans toute la conception, de son pied à son rebord. Un saupoudrage foncé sur les bords de chaque pièce évoque la cendre utilisée pour préserver ces fromages et met en valeur chaque silhouette unique.
• Grès italien: un mélange d'argiles différentes, y compris une argile de grès qui peut être cuite à des températures plus élevées et confère une résistance accrue au produit.
• Lavable au lave-vaisselle: Nous recommandons d'utiliser un détergent non parfumé / sans agrumes et non abrasif au cycle de séchage à l'air (ou à la chaleur économique si disponible). Il est recommandé de placer la vaisselle de façon à ce qu'elle ne se touche pas pendant le lavage à haute pression. Nous vous recommandons donc de ne pas surcharger le lave-vaisselle. Toute la vaisselle doit être soigneusement séchée avant d'être rangée.
• Va au micro-ondes: La température des pièces VIETRI peut varier après l'utilisation du micro-ondes en raison de la nature artisanale des argiles naturelles de qualité. Ainsi, comme pour tous les produits utilisés au micro-ondes, veuillez suivre les précautions suivantes: Toujours utiliser un support à casseroles ou un gant de four lors de la manipulation du produit, car il pourrait devenir chaud. Ne pas permettre aux enfants de manipuler un produit qui a été chauffé au micro-ondes. Ne pas mettre de produits au micro-ondes sans nourriture ou liquide sur ou à l'intérieur de la pièce. Laisser refroidir l'article avant de le sortir du micro-ondes.
• Va au congélateur: l'article peut résister à des températures de congélation, mais veuillez le laisser revenir à température ambiante avant de le mettre dans le four.
• Va au four: la cocotte et les plats de cuisson VIETRI peuvent être utilisés dans la plupart des fours et des lave-vaisselle conventionnels. Ils sont fabriqués à la main à partir d'argiles très denses et cuits à haute température, ce qui les rend résistants à la chaleur jusqu'à 400 ° F. Ne pas utiliser de couvercles de casseroles dans le four, sauf indication contraire. Les casseroles chaudes et les plats de cuisson ne doivent jamais être placés sur des surfaces froides, humides ou non protégées. Les plats de cuisson VIETRI ne doivent jamais être transportés directement du réfrigérateur au four en raison du changement de température extrême, ni être placés directement du four au congélateur. Les poignées de ces pièces sont décoratives et ne doivent pas être utilisées comme support. Veuillez retirer les plats de cuisson du four en tenant le corps du plat, en soutenant la base.