Le fumoir et la mijoteuse d'intérieur 2-en-1 Weston fument la viande, le fromage et d'autres aliments rapidement et facilement sur votre comptoir de cuisine. Profitez de vos aliments préférés infusés d'une saveur de fumoir authentique toute l'année sans la longue attente ou la préparation associée aux fumoirs d'extérieur traditionnels. Ou utilisez le récipient de cuisson amovible de 6 pintes pour cuire lentement une variété d'aliments; Le récipient antiadhésif peut contenir un poulet de 6 lb ou un rôti de 4 lb. Le fumoir vous permet de fumer de la nourriture de 3 façons. La fumée chaude est parfaite pour les petites coupes de viande, de volaille et de poisson. La fumée froide ajoute une saveur fumée (sans cuisson) à des aliments comme le fromage, les noix, les œufs durs et le sel. Le mode combiné est idéal pour les grosses coupes de porc et de bœuf. Il peut d'abord fumer, puis cuire avec de la fumée chaude pour infuser un maximum de saveur fumée. Le support en métal inclus est réglable pour fumer un à trois niveaux de nourriture à la fois. Le fumoir / mijoteuse possède un couvercle en verre trempé avec un joint d'étanchéité intégré et une sonde de température brevetée pour surveiller continuellement la température interne des aliments pendant que les aliments cuisent ou fument lentement. Les commandes numériques sont faciles à utiliser et la chambre de fumage est facile à charger avec des copeaux de bois facilement disponibles (non inclus).
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