Le wok est une poêle à frire chinoise avec une forme spéciale profonde. La chaleur est répartie de façon inégale: du bas vers les bords. Grâce à cette caractéristique, les ingrédients sont bien frits, mais ne brûlent pas même sans huile. - Conception inclinée moderne - 11 po (28 cm) de diamètre avec des côtés profonds et courbés pour les sautés, les sautés et les repas à la poêle. - Revêtement antiadhésif de qualité supérieure: surface renforcée à 3 couches Greblon® C3 pour une performance durable et une sensation de légèreté. - Corps en aluminium forgé: la fabrication de 3,5 mm d'épaisseur assure une distribution uniforme de la chaleur et une durabilité sans poids supplémentaire. - Poignée ergonomique G-Zero: la poignée en bakélite rouge résistante à la chaleur se courbe vers l'intérieur pour une prise unique et sécuritaire. - Matériaux sains et sécuritaires: sans PFOA, plomb et cadmium. Conforme aux normes européennes strictes en matière de sécurité alimentaire et environnementale. - Va au lave-vaisselle: facile à nettoyer et conçu pour une utilisation fréquente. - Fabriqué en Italie par Flonal: offre des performances fiables et durables. Reconnue par les cuisiniers amateurs de toute l'Europe, la batterie de cuisine Flonal reflète le meilleur de la qualité et de la sécurité italienne.