Caractéristiques

• Ikon classique: design, ergonomie et qualité perfectionnées. Forgé à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable à haute teneur en carbone et trempé à 58 degrés HRC. La technologie Precision Edge (PEtec) produit une lame 20% plus tranchante avec une rétention deux fois supérieure à celle des modèles antérieurs.
• Les couverts WÜSTHOF sont conçus pour résister à la corrosion et à l'émoussement. Cet ensemble de couteaux de cuisine de fabrication allemande est livré avec une garantie à vie limitée
• Une entreprise familiale depuis sept générations, WÜSTHOF a été fondée à Solingen, en Allemagne, il y a plus de 200 ans. La coutellerie de WÜSTHOF porte le nom Solingen, une appellation réservée aux produits qui répondent aux normes de qualité les plus strictes
• Conseils d'entretien: laver à la main et sécher immédiatement avec une serviette. Évitez d'utiliser des éponges abrasives ou de laisser votre couteau tremper dans l'évier. Rangez votre couteau en toute sécurité à l'aide d'une solution de rangement. Évitez de couper sur des surfaces dures comme le métal, le verre ou le bois franc comme le bambou. Un affûtage régulier est essentiel pour que votre couteau fonctionne de manière optimale. Affûter au besoin à l'aide d'une pierre à aiguiser, d'un acier à aiguiser ou d'un aiguisoir à main.