Batteur sur socle commercial de 450 W avec bol en acier inoxydable, pétrin à 3 vitesses et fouet, garde de sécurité - idéal pour les boulangeries et les restaurants de pizza

Caractéristiques

• Grande capacité et efficacité - Mélangez jusqu'à 11 lb de pâte par lot avec un puissant moteur de 650 W, ce qui augmente la productivité dans les cuisines commerciales achalandées.
• Technologie de pétrissage avancée - Le mouvement en deux parties simule un pétrissage manuel pour une texture de pâte supérieure et des résultats constants à chaque fois.
• Durable et hygiénique: bol, crochet et tige en acier inoxydable 304 pour une performance durable et un nettoyage facile.
• Conception à vitesse fixe - Fonctionne à une vitesse constante (rotation du bol ≈21 tr / min, rotation du crochet ≈129 tr / min), éliminant les étapes de réglage de la vitesse, simplifiant l'utilisation et assurant un mélange uniforme entre les lots.
• Fonctionnement sécuritaire et stable - Comprend une protection de sécurité et une fabrication robuste pour éviter tout contact accidentel, réduire les vibrations et assurer une stabilité fiable lors d'une utilisation intensive.