Couteaux légers et durables pour trancher et couper en dés sans effort. Ces couteaux en acier inoxydable allemand facilitent le travail de préparation. Hachez les gros légumes et les légumes-feuilles avec le couperet à légumes de 7 pouces, tranchez les aliments avec un intérieur doux et un extérieur dur avec le couteau utilitaire dentelé de 5 pouces, et faites tout cela dans la cuisine avec le creux polyvalent de 7 pouces Edge santoku qui comporte de petites entailles, appelées concédants, pour empêcher la nourriture de coller. Disponible dans une variété de configurations, de l'ensemble de démarrage 3 pièces à l'ensemble de blocs de 19 pièces, il existe un assortiment pour chaque cuisine. Les couteaux simples sont estampés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable de formule spéciale, ce qui donne des couteaux plus légers. Combinée à la technique de durcissement à la glace, ces lames resteront affûtées et plus longues. Pour assurer un angle de coupe idéal, le bord tranchant contrôlé par laser est finement aiguisé et fini à la main. La poignée ergonomique à trois rivets intégrée au logo offre durabilité et équilibre. Et ces couteaux de fabrication allemande vont au lave-vaisselle et sont faciles à nettoyer.