Une lame hache les herbes ; un pilon les écrase, et le résultat est une saveur différente. Le mortier et pilon en fonte Alva Nori de 500 ml (2 tasses) écrase l'ail, les épices et les herbes au lieu de les trancher, brisant ainsi les cellules et libérant les huiles essentielles dans les aliments. Sa robustesse, grâce à sa fonte, lui confère le poids nécessaire pour un broyage sans effort, et assure une excellente stabilité sur le plan de travail. Deux tasses suffisent pour une pâte de cari ou une portion de pesto, et pas seulement pour une gousse d'ail. L'intérieur patine naturellement avec le temps. Fabriqué sans PFAS, PTFE, PFOA, plomb ni cadmium ajoutés intentionnellement. Lavage et séchage à la main. Garantie à vie limitée. Fabriqué selon la tradition belge depuis 1949.
I have been unable to leave a review for the cast iron mortar and pestle set from Alva as I never received them. Instead, I was sent a different item, a 9.5 stainless steel frying pan by the same company. While I was surprised by the product change, I was not disappointed. My new frying pan is excellent. It has a thick, heavy base that gives it a nice balanced weight to the whole pan. It also cooks beautifully. The heat transfer in the pan is excellent, and it cooks evenly across the surface. I would not hesitate to try other products from this manufacturer. In fact, I am currently waiting for a large stockpot from them. If the mortar and pestle set is half as good as my new pan, its gonna be great.. Holly. Mandeville, LA. Wed Jul 12 2023