Plaques à rôtir: marque - zwilling j.a. henckels

Idéal pour brunir, braiser et rôtir lentement, le multi-rôtisseur présente une construction classique avec une base de cuisson encapsulée sur le récipient principal et le couvercle. Cette structure assure que la chaleur est répartie uniformément et que tous les aliments sont cuits uniformément. Le couvercle à ajustement précis sert également de récipient de cuisson secondaire ou même de plat de service. Préparez de délicieux repas avec le multi-rôtissoire, qui impressionnera vos amis et votre famille.

This is a very unique and versatile roaster! The lid and base are both stovetop safe, and work great for searing, reducing sauces/gravy, and so far for me it has resisted warping. I frequently use this to sear beef roasts, legs of lamb, etc, before roasting or braising. Works well for chickens, not quite big enough for a turkey. I highly recommend if you’re looking for a mid-size roasting pan with some fantastic versatility built in.. Mike K. St. Thomas, ON. Sun Jan 04 2026

La rôtissoire en acier inoxydable avec grille est fabriquée en 3 couches de qualité supérieure pour une distribution rapide et uniforme de la chaleur. Les grandes poignées en acier inoxydable sont fixées avec des rivets robustes, assurant un contrôle confortable et des prises fermes même lorsque vous portez des gants de cuisine. Bord évasé pour verser facilement et sans égouttement. La grille antiadhésive sans PFOA élève les aliments pour favoriser une cuisson et un brunissement rapides et uniformes.

Great quality. I used it in my outdoor wood oven and it can easily handle 800 degree Fahrenheit temperature. I would totally buy it again.. Jeremie. Gatineau, QC. Mon Jul 19 2021

Dans cette poêle à rôtir, les chefs tirent parti de l’aluminium anodisé de calibre élevé et de la commodité d’un revêtement antiadhésif. Sa fabrication en aluminium durable assure un chauffage uniforme.

Beautiful pan....can't wait to use it.. Patricia. US. Thu Nov 10 2022