Utilisant un revêtement dérivé de la pierre fabriqué sur mesure en Allemagne, la poêle à frire par Ozeri règne avec sa capacité à offrir une perfection antiadhésive tout en restant absolument exempte de substances toxiques telles que l'APEO, les produits chimiques fluoré GenX, le PFBS, le SPFO, le PFOA et le produits chimiques moins connus: NMP et NEP. Selon la FDA, plusieurs de ces produits chimiques constituent une classe inquiétante de composés antiadhésifs et résistants aux taches qui ont trouvé leur chemin dans la chaîne alimentaire, y compris les viandes d'épicerie et les fruits de mer. Un rapport fédéral de toxicologie a lié un certain nombre de problèmes de santé à la présence de ces composés dans le sang des gens. Bien que le PFOA acide nocif et, dans une certaine mesure, le SPFO, aient été généralement retirés de la production, les revêtements antiadhésifs sont souvent fabriqués à l'aide d'une nouvelle génération de polymère fluoré de pointe, connus sous le nom de produits chimiques fluides GenX et de PFBS. Selon des études de l'EPA sur ces produits chimiques, les «données suggèrent un cancer» et lorsqu'ils sont consommés par voie buccale, ces produits chimiques peuvent être susceptibles d'affecter les reins, le sang, le système immunitaire, le Foie et le développement de fœtus. Les produits chimiques APEO (éthoxylates d'alkylphénol), qui sont sous utilisation restreinte en Allemagne en raison de préoccupations environnementales et de toxicité dans la chaîne alimentaire, sont également préoccupants. Étiquetés «produits chimiques pour toujours» en raison de leur faible dégradabilité et de leur tendance à s'accumuler dans le corps des personnes, l'EPA et la FDA ont cité des études cohérentes de personnes exposées à plusieurs de ces composés qui suggèrent des liens avec plusieurs types de cancer, des problèmes de et d’autres questions, en déduisant que beaucoup de ces composés sont plus dangereux que ce que l'on pensait. En n'utilisant pas ces produits chimiques fluoré, le revêtement fabriqué en Allemagne de la poêle à frire devance la courbe, atteignant les notes les plus élevées en matière de sécurité alimentaire et de santé environnementale. De plus, la poêle à frire utilise un revêtement inerte qui est appliqué en utilisant une technique Sol-Gel à base d'eau qui est également exempte des produits chimiques moins connus mais potentiellement nocifs NMP (N-Methyl-2-pyrr solidone) et NEP (N- éthyl-2-pyrrolidone), que l'on retrouve parfois dans les batteries de cuisine traditionnelles. Durcie pour durer, la poêle à frire est également beaucoup plus durable et résistante aux rayures que les autres surfaces antiadhésives. Avec des propriétés antiadhésives supérieures, le nettoyage est un jeu d'enfant. La poêle à frire est faite d'un noyau en aluminium de gros calibre qui permet une cuisson uniforme sans points chauds. Il est doté d'un fond magnétisé pour un transfert de chaleur rapide sur les poêles à induction et d'une poignée enduite de silicone résistant à la chaleur. Revêtement fabriqué par Weilburger, Allemagne. Casserole assemblée en Chine. Votre satisfaction est garantie.
Grandeur idéale pour moi. Produit très solide et bon prix.. Card. Niagara Falls, ON. Sat Feb 03 2024
