L'économiseur de vin est une pompe à vide, qui extrait l'air de la bouteille ouverte et la referme avec un bouchon en caoutchouc réutilisable. Placez le bouchon réutilisable dans la bouteille et extrayez l'air de la bouteille à l'aide de la pompe économiseur de vin. Un «clic» vous indique lorsque vous avez atteint le niveau de vide optimal. Le vide ralentit le processus d'oxydation, ce qui permet de profiter de votre vin à une date ultérieure. La question «à quelle fréquence faut-il pomper? est une chose du passé. L'indicateur de vide unique et breveté émet un «clic» lorsque le vide est atteint.