Ces paniers d'épreuvage tissés à la main sont fabriqués à partir de rotin 100% naturel et sont idéaux pour préparer du pain au levain de style artisanal à la maison. Les paniers ronds de 9 pouces sont conçus pour supporter la pâte à mesure qu'elle se lève, ce qui aide à maintenir sa forme et sa structure.
Le motif de la surface enroulée imprime naturellement un motif en spirale sur la pâte, tandis que l'environnement légèrement humide entre la pâte et le panier favorise une croûte dorée. Chaque ensemble comprend deux doublures en lin qui aident à prévenir le collage et à faciliter le nettoyage. Un outil pratique pour les boulangers amateurs et les amateurs de levain.
Great for my sourdough! Nicely made and quick service.. Rachel. Cape Elizabeth, ME. Mon May 04 2026
