Cocottes et braisières: finition / matériau - émaillé; caractéristiques - lavable au lave-vaiselle

Si vous voulez faire de délicieuses casseroles saines pour un groupe, une grande rôtissoire est essentielle: c'est là qu'intervient la cocotte Staub ovale. Mesurant 37 cm de largeur, 18 cm de hauteur et 42,8 cm de longueur avec les poignées, la poêle a une capacité de 8 L et est idéal pour présenter des aliments à table grâce à son design épuré et à sa couleur noire classique. L'intérieur de la cocotte est recouvert d'un revêtement en émail noir, principalement en verre. Le verre est particulièrement efficace pour retenir la chaleur et la répartit uniformément et lentement dans les aliments. Utilisable sur toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction et les fours, la cocotte est une batterie de cuisine pratique qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de recettes. Le système d'auto-arrachage, qui se compose d'une structure de chute sous le couvercle spécialement conçue, aide à garder les plats de viande succulents et tendres, tandis que les poignées de chaque côté de la poêle vous aident à le déplacer en toute sécurité du four à la table. Les propriétés exceptionnelles de conservation de la chaleur de la cocotte sont également un avantage lors de la préparation de plats froids ou de desserts: il suffit de placer la cocotte dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir les aliments. Savourez des aliments frais au goût qui est toujours à la bonne température avec ce plat cocotte La Cocotte.

Great cocotte for large family meals. Excellent heat retention. The basting spikes really do work and keep the dish moist. I use it mainly for making large batches of biryani that will feed up to 20 people. I absolutely love it.. D.w.. Vancouver. Sun Mar 10 2024

Le tajine en fonte de STAUB livre des plats braisés traditionnels d'Afrique du Nord à votre cuisine: que vous prépariez de savoureux plats de viande ou des mets végétariens avec une grande variété de légumes, cette batterie de cuisine permet aux chefs amateurs et professionnels de préparer des repas aromatiques et sains. Conçu à l'origine par les tribus berbères du Maroc, le tajine joue toujours un rôle important dans la préparation des spécialités nord-d'Afrique. Naturellement, il peut également être utilisé pour gâter les invités qui aiment la cuisine avec des recettes du monde entier. La forme spéciale du couvercle conique en céramique assure un arôme particulièrement fort. Parce qu'il est également hermétique, les parfums et les saveurs sont conservés à l'intérieur. Cet appareil polyvalent en fonte peut être utilisé non seulement sur tous les types de cuisinières, mais aussi au four ou au barbecue. Cela permet aux aliments saisis sur le barbecue de continuer à braiser au four, où il déploie ses saveurs.

Le tajine en fonte de STAUB livre des plats braisés traditionnels d'Afrique du Nord à votre cuisine: que vous prépariez de savoureux plats de viande ou des mets végétariens avec une grande variété de légumes, cette batterie de cuisine permet aux chefs amateurs et professionnels de préparer des repas aromatiques et sains. Conçu à l'origine par les tribus berbères du Maroc, le tajine joue toujours un rôle important dans la préparation des spécialités nord-d'Afrique. Naturellement, il peut également être utilisé pour gâter les invités qui aiment la cuisine avec des recettes du monde entier. La forme spéciale du couvercle conique en céramique assure un arôme particulièrement fort. Parce qu'il est également hermétique, les parfums et les saveurs sont conservés à l'intérieur. Cet appareil polyvalent en fonte peut être utilisé non seulement sur tous les types de cuisinières, mais aussi au four ou au barbecue. Cela permet aux aliments saisis sur le barbecue de continuer à braiser au four, où il déploie ses saveurs.

I picked this Staub, because the cast-iron base means you avoid the two drawback of traditional pottery bases. You don’t have to worry about putting down a diffuser to avoid cracking, and you can add acids without damaging the seasoning. The lid was easy to season the first time and has held up well. Note that this is not a large model. It will fit enough food to serve a full meal for up to three people. Maybe four but you’d be stretching things. Well worth the investment.. Patrick G. Ottawa, ON. Wed Apr 03 2024

La cocotte STAUB est inégalée pour la cuisson lente des viandes et des légumes jusqu'à une tendreté parfaite, ainsi que pour le mijotage de ragoûts et de soupes consistantes. La fonte possède des propriétés exceptionnelles de rétention de chaleur, assurant une cuisson homogène. Son couvercle lourd et hermétique retient l'humidité, tandis que les petites aspérités à l'intérieur du couvercle créent un effet de « forêt tropicale » qui permet aux jus de retomber uniformément sur les aliments. Vous obtiendrez ainsi des plats savoureux et parfaitement cuits à chaque utilisation. Issu du patrimoine culinaire français, l'ustensile de cuisine STAUB est plébiscité par les chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exceptionnel, ses performances exceptionnelles et son élégance intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe avec aisance et élégance du four à la table : vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat. Conçues pour durer toute une vie, ces pièces d'exception sont conçues pour être transmises de génération en génération.

I absolutely love how beautiful this Dutch oven is! The cherry color is gorgeous, and the size is perfect for my kitchen. It feels very sturdy and well-made, and the overall design is even prettier in person. I'm really looking forward to cooking with it and trying out some new recipes. Such a beautiful addition to my kitchen!. Evooo. Wed Aug 19 2026

La casserole en fonte Lava de la série Signature est offerte en plusieurs belles couleurs et est conçue pour durer. Lava fabrique leurs casseroles comme leurs fours hollandais avec trois belles couches de porcelaine émaillée à l’extérieur et une finition noire mate préférée à l’intérieur du chef. Les émaux sont liés à de la fonte de qualité supérieure qui est cuite deux fois pour une beauté, une durabilité et une performance de cuisson maximales. Seule la meilleure batterie de cuisine au monde est fabriquée de cette façon. Les casseroles et poêles en fonte de lave peuvent être utilisées sur toutes les sources de chaleur. Cuisinière à gaz, électrique, solide ou radian, vitrocéramique, vitrocéramique et les cuisinières qui fonctionnent à induction et au gaz, au mazout, au charbon ou au bois. Pourquoi choisir une batterie de cuisine en fonte Lava? Les casseroles et les poêles en fonte Taste Lava peuvent être utilisées pour tous les types de recettes, y compris les soupes, les rôtis, les grillades, le riz, les casseroles et les desserts, les gâteaux, les quiches ou les macaronis et le fromage. La batterie de cuisine en fonte convient à tous les types de techniques de cuisson. Lorsque vous utilisez une batterie de cuisine en fonte, la chaleur se répartit également sur toute la surface de cuisson, offrant ainsi un environnement de cuisson parfait pour les repas qui nécessitent de longues périodes de cuisson à feu moyen, comme les ragoûts ou les recettes nécessitant de l'huile d'olive. Les viandes cuites en fonte ont un goût de gril tandis que les légumes cuits en fonte ont une saveur rôtie. La vapeur produite dans votre batterie de cuisine en fonte Lava se condense grâce au couvercle spécial de Lava, avec des vitamines et des minéraux provenant de la vapeur qui se mélangent à la nourriture pour rehausser les saveurs de vos recettes.

This pot is amazing. It heats up quickly and is very easy to clean. I would highly recommend purchasing it. Kim. Oshawa, ON. Thu Mar 04 2021

From easy and time-saving one-pot meals to braising or roasting your-pick-of proteins for juicy and tender meat, you’ll enjoy endless possibilities—and endless meals!—with this practical, yet oh-so sophisticated cast iron pot. With its high, sloped sides, this pot allows you to reach every corner, making it easy to mix and stir stews more efficiently and with better heat circulation. This deep, versatile shape does it all from simmering brothy soups and braising short ribs, to baking no-knead bread and reducing sauces. The curved body is especially handy for stir frying and cooking one-pot dishes. Our STAUB enameled cast iron requires no seasoning and possesses exceptional heat-retaining qualities. It heats evenly throughout, ensures exceptional browning, heat retention and distribution. Inspired by the shape of a Chistera basket, the unique and textured self-basting lid creates a rain-forest effect for continuous self basting. Food is always perfectly cooked…and intensely flavourful. Rooted in French culinary heritage, STAUB cookware is beloved by professional and home chefs for its exquisite craftsmanship, exceptional performance, and timeless beauty. Each STAUB pot effortlessly and elegantly transitions from the oven to the table - you can cook and serve in the same dish. Built to last a lifetime, these heirloom pieces are designed to be passed from generation to generation.

This Cocotte is making the beat sourdough bread and I am looking forward to making some good soup in it this winter. I Love the color and it is pretty enough to keep on my stove year round.. Elizabeth. Raleigh, NC. Tue Oct 27 2026

Cette cocotte ronde est votre alliée polyvalente en cuisine, idéale pour tout, des ragoûts mijotés au pain frais. Fabriquée en fonte émaillée, elle offre une répartition uniforme de la chaleur et la conserve parfaitement, ce qui la rend parfaite pour une utilisation sur la plaque de cuisson ou au four. Son revêtement antiadhésif facilite grandement le nettoyage, et elle passe au lave-vaisselle, bien que le lavage à la main soit recommandé pour préserver son éclat. Avec ses rainures sur le couvercle et son bouton en nickel, elle est conçue pour résister à des températures allant jusqu'à 260 °C avec le couvercle et 480 °C sans. De plus, elle est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction.

This staub cocotte is just amazing ,was delivered fast and amazing to cook with, its a bit heavy if you go with the bigger size , but if you are cooking a good meal its worth it... food was just excellent.... Vicki. Skokie, IL. Fri Sep 22 2017

Voici le four hollandais de vos rêves. Cette merveille d'une seule casserole peut tout faire, des soupes mijotées aux rôtis de viandes et aux miches de levain croustillant fait maison. Fabriqué en fonte épaisse et lourde qui ne craquera jamais sous des températures élevées ou une utilisation intensive. Ce pot de qualité répartit la chaleur uniformément, emprisonne l'humidité et la saveur et garde les aliments au chaud du four à la table. Utilisez-le au four, au feu ou sur une surface à induction!

It is exactly what I needed for my sourdough journey, nice solid and heavy duty. It’s gonna last a while. Definitely worth spending my money on.. Anonyme. Sun Feb 01 2026

La cocotte multi-usages en fonte de la série folk de 9,5 po est offerte dans de nombreuses couleurs magnifiques et est conçue pour durer. La lave fait de leur cocotte trois couches d’émail de porcelaine magnifique à l’extérieur et une finition mate préférée à l’intérieur. L’émail est reconstitué en fonte de qualité supérieure qui est cuite deux fois pour un maximum de beauté, de durabilité et de performance de cuisson. Seulement la meilleure batterie de cuisine au monde est faite de cette façon. Les casseroles et poêles en fonte Lava peuvent être utilisées sur toutes les sources de chaleur. À gaz, électriques, solides ou avec une plaque rayée, de la céramique vitrocéramique, de la céramique vitro et des poêles à induction, au gaz, à l’huile, au charbon ou au bois. Pourquoi choisir une batterie de cuisine en fonte Lava ? Goût : les casseroles et les poêles en fonte Lava peuvent être utilisées pour tous les types de recettes, y compris les soupes, les rôtis, les grillades, le riz, les casseroles et les desserts, les gâteaux, le quiche ou le Mac et le fromage. Les batteries de cuisine en fonte conviennent à tous les types de techniques de cuisson. Lors de l’utilisation d’une batterie de cuisine en fonte, la chaleur s’étend sur toute la surface de cuisson, offrant ainsi un environnement de cuisson idéal pour les repas qui nécessitent de longues périodes de cuisson au fil de la chaleur, comme les ragoûts ou les recettes, comme l’huile d’olive. La viande cuite en fonte a un goût de gril, tandis que les légumes cuits en fonte ont une saveur rôtie. La vapeur générée dans votre batterie de cuisine en fonte de lave se condense grâce au design spécial du couvercle Lava, avec des vitamines et des minéraux de la vapeur qui rehaussant les saveurs de vos recettes.

Nice finish,sturdy and cooks even!! Iam very happy with it.. Anonyme. Tue Dec 31 2019

Un outil essentiel dans la cuisine à la maison pour les cuisiniers débutants et professionnels, une cocotte ronde en fonte est le récipient idéal pour la cuisson basse et lente, le braisage et même le rôtissage. La surface émaillée est antiadhésive et se marie parfaitement avec la capacité de la fonte à maintenir une chaleur uniforme et constante. Multifonctionnelle, cette cocotte en fonte de 4,5 pte (4,25 L) est parfaite pour le brûleur latéral et les grilles principales de votre barbecue et peut même être utilisée sur la cuisinière et au four. Vous ne voudrez pas ranger ce magnifique plat, servir des repas directement à partir de l'élégant plat bleu et blanc. Le nettoyage est simple, il va au lave-vaisselle. Intelligente, multifonctionnelle et facile à entretenir, chaque cuisine bénéficie de l'ajout d'un accessoire de barbecue Napoleon. Nos accessoires vous fournissent l'essentiel pour créer de délicieux aliments grillés, puis quelques-uns pour améliorer votre arsenal de cuisine avec une grande variété d'ajouts créatifs pour élargir votre horizon culinaire.

(This review was collected as part of a promotion.) The Napoleon Cast Iron Round Casserole Dish is the perfect dish to have your favourite comfort food inside and out. Great to bring your kitchen to your outdoor burner and feel you aren't sacrificing anything at all. All the luxury of your best kitchen cookware!. Jmach. Halifax, NS. Fri Dec 29 2023

Q: Comment utiliser une poêle antiadhésive? R: Préchauffez la poêle à feu moyen-doux pendant quelques minutes avant de la cuire, puis versez une petite quantité d'huile pour recouvrir le fond. Cela empêche les aliments de coller et permet à la poêle de fonctionner à son meilleur. Évitez également d'utiliser une chaleur élevée à moins de les frire ou de les griller. Q: Comment empêcher le revêtement en émail de se décoller? R: Évitez d'utiliser la poêle à feu vif pendant de longues périodes. laisser la poêle refroidir complètement avant de la rincer à l'eau tiède pour éviter que l'émail ne se décolle en raison des changements de température importants; manipuler avec soin pour éviter les chocs. Q: Comment nettoyer les taches tenaces? R: S'il y a des taches résiduelles au fond de la poêle, faites-la tremper dans de l'eau chaude savonneuse pendant 1 à 2 heures, puis frottez-la avec une éponge douce. Pour les taches tenaces, une petite quantité de bicarbonate de soude fonctionne très bien. Ne jamais utiliser de batterie de cuisine en métal ou de tampons à récurer, car ils endommageraient le revêtement en émail. Une batterie de cuisine en silicone ou en bois peut être utilisée à la place.

I absolutely LOVE these! They are super heavy duty. They are well made and easy to clean. They will be a nice alternative for the regular cast iron we have been using. I cannot recommend these more. They will not disappoint.. Emily. Welches, OR. Tue Oct 20 2026

La cocotte ronde en fonte émaillée de 5 pintes de MegaChef est une batterie de cuisine polyvalente et durable indispensable pour toute cuisine. Fabriquée en fonte émaillée robuste, cette casserole offre une rétention de la chaleur supérieure et une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson constants. Le revêtement antiadhésif émaillé favorise une cuisson plus saine en réduisant le besoin d'huiles et de graisses, tout en assurant un dégagement facile des aliments et un nettoyage facile. Conçue pour une utilisation quotidienne, cette cocotte en fonte de 5 pintes est dotée de poignées robustes en fonte pour un levage sécuritaire et d'un couvercle hermétique avec une poignée en acier inoxydable pour emprisonner l'humidité et rehausser la saveur. La cocotte va au four jusqu'à 450 ° F et au lave-vaisselle, ce qui la rend pratique et pratique. Parfaite pour la préparation de soupes, de ragoûts, de chili, de rôti et de casseroles, cette casserole ronde en fonte émaillée passe de la cuisinière à la cuisinière. Fini dans une couleur dégradée attrayante, le plat à cuisson MegaChef combine performance, durabilité et style, idéal pour les repas de tous les jours et les occasions spéciales.

Gift for daughter. She is thrilled! Better color in person so attractive. The purple is nice change!. Gretchen. Parkton, MD. Tue Mar 10 2026

La cocotte ronde en fonte de Lava de la série folk est offerte dans de nombreuses couleurs magnifiques et est conçue pour durer. La lave fabrique des fours hollandais avec trois couches de magnifique émail de porcelaine et une finition noire mate préférée à l’intérieur. L’émail est reconstitué en fonte de qualité supérieure qui est cuite deux fois pour un maximum de beauté, de durabilité et de performance de cuisson. Seulement la meilleure batterie de cuisine au monde est faite de cette façon. Les casseroles et poêles en fonte Lava peuvent être utilisées sur toutes les sources de chaleur. À gaz, électriques, solides ou avec une plaque rayée, de la céramique vitrocéramique, de la céramique vitro et des poêles à induction, au gaz, à l’huile, au charbon ou au bois. Pourquoi choisir une batterie de cuisine en fonte Lava ? Goût : les casseroles et les poêles en fonte Lava peuvent être utilisées pour tous les types de recettes, y compris les soupes, les rôtis, les grillades, le riz, les casseroles et les desserts, les gâteaux, le quiche ou le pain cuit au four. Les batteries de cuisine en fonte conviennent à tous les types de techniques de cuisson. Lors de l’utilisation d’une batterie de cuisine en fonte, la chaleur s’étend sur toute la surface de cuisson, offrant ainsi un environnement de cuisson idéal pour les repas qui nécessitent de longues périodes de cuisson au fil de la chaleur, comme les ragoûts ou les recettes, comme l’huile d’olive. La viande cuite en fonte a un goût de gril, tandis que les légumes cuits en fonte ont une saveur rôtie. La vapeur générée dans votre batterie de cuisine en fonte de lave se condense grâce au design spécial du couvercle Lava, avec des vitamines et des minéraux de la vapeur qui rehaussant les saveurs de vos recettes.

This is perfect. Can’t wait to try new recipes. Daphney. St Felicien, QC. Sat Apr 25 2020

La cocotte ronde en fonte émaillée de 2,7 pintes MegaChef est une batterie de cuisine polyvalente et durable, indispensable pour toute cuisine. Fabriquée en fonte émaillée robuste, cette casserole offre une rétention de la chaleur supérieure et une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson constants. Le revêtement antiadhésif émaillé favorise une cuisson plus saine en réduisant le besoin d'huiles et de graisses, tout en assurant un dégagement facile des aliments et un nettoyage facile. Conçue pour une performance quotidienne, la plus petite casserole en fonte de 2,7 pintes est parfaite pour les petits repas de famille, les soupes et les ragoûts, les rôtis et plus encore. Comprend des poignées robustes en fonte pour un levage sécuritaire et un couvercle hermétique avec un bouton en acier inoxydable pour sceller l'humidité et rehausser la saveur. La cocotte va au four jusqu'à 450 ° F et au lave-vaisselle, ce qui la rend pratique et pratique. Parfaite pour la préparation de soupes, de ragoûts, de chili, de rôti et de casseroles, cette casserole ronde en fonte émaillée passe de la cuisinière à la cuisinière. Fini dans une couleur dégradée attrayante, le plat à cuisson MegaChef combine performance, durabilité et style, idéal pour les repas de tous les jours et les occasions spéciales.

I love it. Finding a 2 quart isn't as easy as larger sizes, but this one is perfect. Beautiful, chemical safe and strong. I'll remember MegaChef.. Carol. Kingston, ON. Sat Aug 29 2026

La cocotte STAUB est inégalée pour la cuisson lente des viandes et des légumes jusqu'à une tendreté parfaite, ainsi que pour le mijotage de ragoûts et de soupes consistantes. La fonte possède des propriétés exceptionnelles de rétention de chaleur, assurant une cuisson homogène. Son couvercle lourd et hermétique retient l'humidité, tandis que les petites aspérités à l'intérieur du couvercle créent un effet de « forêt tropicale » qui permet aux jus de retomber uniformément sur les aliments. Vous obtiendrez ainsi des plats savoureux et parfaitement cuits à chaque utilisation. Issu du patrimoine culinaire français, l'ustensile de cuisine STAUB est plébiscité par les chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exceptionnel, ses performances exceptionnelles et son élégance intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe avec aisance et élégance du four à la table : vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat. Conçues pour durer toute une vie, ces pièces d'exception sont conçues pour être transmises de génération en génération.

(This review was collected as part of a promotion.) Bought this product in store. It makes beautiful stew and sourdough bread. However, the interior enamel chipped within 2 years.. Lydia Rh. Tue Jan 11 2022

Cette cocotte est merveilleuse pour servir des portions individuelles de Français soupe d’oignon, peut-être une fondue ou Brie cuit au four.

It is just the right size that l need to warm up sauces thank you so much.. Mona. London, ON. Sat Nov 28 2020

I love this pot! I honestly dont think the pictures do it justice. The color is so rich, the enamel is flawless. The beautiful design captures the light so nicely just sitting on the stove as decoration, it beautiful. Its even better to cook with. The tight fitting lid allows for crock pot style cooking and clean up is a breeze.. Dania. US. Fri Oct 09 2026

The oval gratin dish with lid is made of sturdy cast iron and is ideal for cooking delicious food gently and healthily. The elegant black shape is versatile and has won over top chefs. The baking dish which has a golden knob is 28.7 cm long including handles, 9.5 cm tall with a width of 17.8 cm and a capacity of 1 litre. The classic oval shape ensures space-saving storage, as all the different sized Staub casserole dishes can be stacked. In this dish, which is suitable for all types of stoves, dishes can be first seared and then browned in the oven. The robust cast iron stores the heat and releases it evenly. Use these elegant, cast-iron casserole dish from the Staub cookware range, and, whether novice or professional cook, you will be able to create sophisticated gratin dishes and impress your guests with your cooking skills.

It’s so beautiful! Feels sturdy. Impeccable craftsmanship expected from Staub. However it is on the smaller side. Perfect for oven to table individual portions or a small side dish. I love it very much. Wish I had more of this.. Amaya. Bayonne, NJ. Sat Jul 18 2026

La cocotte STAUB est inégalée pour la cuisson lente des viandes et des légumes jusqu'à une tendreté parfaite, ainsi que pour le mijotage de ragoûts et de soupes consistantes. La fonte possède des propriétés exceptionnelles de rétention de chaleur, assurant une cuisson homogène. Son couvercle lourd et hermétique retient l'humidité, tandis que les petites aspérités à l'intérieur du couvercle créent un effet de « forêt tropicale » qui permet aux jus de retomber uniformément sur les aliments. Vous obtiendrez ainsi des plats savoureux et parfaitement cuits à chaque utilisation. Issu du patrimoine culinaire français, l'ustensile de cuisine STAUB est plébiscité par les chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exceptionnel, ses performances exceptionnelles et son élégance intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe avec aisance et élégance du four à la table : vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat. Conçues pour durer toute une vie, ces pièces d'exception sont conçues pour être transmises de génération en génération.

Quick shipping, appropriate boxing (not overly packed full of plastic and arrived undamaged), and great product!. Katherine. Portland, OR. Wed Jul 02 2025

Caroline. Montreal, QC. Fri Sep 03 2021

Place the lids of your cocotte with a size of 20 x 33 cm, on the practical Staub lid holder, so droplets are collected in a container and don’t form pools of water on your work surface or stove. The lid holder also protects your work top and table from scratches. The lid holder is made of cast iron and is heat-resistant up to 250°C. It is easy to clean and dishwasher safe. You can place your lid on the Staub lid holder conveniently and comfortably while cooking.

Perfect lid holder for my Le Creuset Dutch Oven. Sturdy. It comes with extra silicone feet which is nice. My only complaint is that one of the feet came off the base on its own but not a big deal.. Aws. NJ. Sun Jul 19 2026

La cocotte ronde haute / profonde de 5 pintes est une version plus haute de la cocotte classique de 4 pintes, ce qui en fait l'outil idéal pour cuire de plus grandes quantités, sans prendre de place sur la cuisinière. La hauteur supplémentaire est particulièrement utile pour cuire des morceaux de viande comme les rôtis ainsi que des plats superposés comme les tian, ou des plats qui se soulèvent, comme les soufflés. De plus, la hauteur supplémentaire réduit le risque de débordement des liquides et réduit les éclaboussures lors de la friture ou du grillage. Comme toutes les cocottes STAUB, la cocotte haute est inégalée pour les viandes et les légumes à cuisson lente à la perfection, et pour faire mijoter des ragoûts et des soupes copieux. La fonte possède des qualités exceptionnelles de rétention de la chaleur, de sorte que le pot chauffe uniformément. Avec un poids lourd, un couvercle hermétique qui retient l'humidité et de minuscules pointes à l'intérieur du couvercle qui créent un effet de forêt tropicale qui retourne uniformément les jus sur les aliments, vous pouvez vous attendre à des aliments humides et parfaitement cuits chaque fois que vous utilisez cette poêle. Enracinée dans l'héritage culinaire français, la batterie de cuisine STAUB est appréciée des chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exquis, ses performances exceptionnelles et sa beauté intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe sans effort et avec élégance du four à la table - vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat. Ces pièces patrimoniales se transmettent avec amour de génération en génération.

Love this other cook is very even my attribute of the lid. Michael. Akron, OH. Sun Mar 01 2026

Complétez votre assortiment de batterie de cuisine avec cette / 11,4 po pte. Casserole ovale en fonte. Ce modèle est parfait pour servir des repas de taille familiale, mijoter de grandes quantités de bouillon, ou faire dorer et braiser de gros rôtis ainsi que des casseroles de cuisson. La cocotte ovale en fonte est une collection moderne qui allie fonctionnalité, design et utilisation innovante de matériaux pour créer une gamme exceptionnelle de batterie de cuisine en fonte. Cette fonte est caractérisée par des lignes pures qui donnent à chaque produit sa propre identité et fonctionnalité. Les casseroles couvertes sont idéales pour les ragoûts à cuisson lente, le braisage, la cuisson et bien plus encore. Il est émaillé à l'intérieur et à l'extérieur et convient à toutes les sources de chaleur, y compris le gaz, l'électricité, l'induction et la céramique. -Si vous avez des questions, veuillez nous contacter à The Lava, nous vous satisferons avec un service professionnel.

I use this dutch oven for soup all the time. Can use in oven or on stove. Awesome. And it is beautiful too!. B. Missouri. Mon Aug 11 2025

Préparez une bouillie onctueux, un riz vapeur moelleux et des soupes mijotées sur la plaque de cuisson dans cette cocotte polyvalente. Grâce à ses bords hauts, elle est idéale pour les plats à gonfler. Contrairement aux cuiseurs à riz de table, cette cocotte STAUB se transporte directement de la plaque de cuisson à la table, vous permettant de cuisiner et de servir dans le même plat. La fonte STAUB possède des propriétés exceptionnelles de rétention de chaleur, assurant une cuisson homogène. Son couvercle lourd et hermétique retient l'humidité, tandis que les petites aspérités à l'intérieur du couvercle créent un effet de « forêt tropicale » qui restitue uniformément les jus aux aliments. Vous obtiendrez ainsi des plats savoureux et parfaitement cuits à chaque utilisation. Issu du patrimoine culinaire français, STAUB est plébiscité par les chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exceptionnel, ses performances exceptionnelles et son élégance intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe avec aisance et élégance du four à la table : cuisinez et servez dans le même plat. Conçues pour durer toute une vie, ces pièces d'exception sont conçues pour être transmises de génération en génération.

Love it, makes great rice. It takes a bit longer than my stainless steel pot, but the superior result is worth it. I had been pretty heavily dependent on glass lids to know when my liquid had reached boiling point, but with this I go by sound and so far it has worked perfectly.. Emily. US. Thu Jun 11 2026

Ajoutez polyvalence et style à votre cuisine avec cette sauteuse profonde antiadhésive en céramique de 7,5 litres. Idéale pour sauter, mijoter, braiser et préparer les repas de famille au quotidien, elle offre un grand volume, une surface antiadhésive en céramique facile à nettoyer et un couvercle assorti pour conserver la chaleur et l'humidité. Sa finition verte élégante apporte une touche de modernité à votre cuisine tout en garantissant une performance de cuisson optimale.

I am enjoying this stock pot. It’s great for stews, casseroles, roasts — and I especially love the vibrant color. It has extremely good suction, however, make sure it’s noted that it’s a “micro” pressure cooker, so full on pressure cooking will not be done. Jessica. Olathe, KS. Sun Apr 05 2026

Bobby Flay a appelé le four hollandais l'outil le plus polyvalent de toute cuisine, alors quand il s'est associé à GreenPan pour en créer un digne de son nom, il s'est assuré de l'emballer avec des détails réfléchis qui le rendent facile à ramener à la maison pour une cuisine professionnelle. Parfaite pour maitriser une vaste gamme de recettes, cette conception facilite le rôtissage, la cuisson et même la cuisson. Le four hollandais est fabriqué en fonte ultra-résistante pour une durabilité ultime et une performance de longue durée, ainsi que le couvercle auto-arrosant pour l'humidité afin de maximiser la saveur et d'offrir des résultats professionnels. Fini avec un magnifique émail de haute qualité, ce four est résistant aux taches et aux ébréchures, ce qui lui permettra de conserver sa belle apparence. Convient à toutes les cuisinières, y compris à induction, et peut aller au four jusqu'à 500 ° F, ce four hollandais est prêt à tout. L'outil le plus essentiel dans n'importe quelle cuisine, ce design est idéal pour maîtriser la ropa vieja de Bobby, faire frire le poulet, perfectionner vos carnitas et bien plus encore.

Insanely cool!. Anonyme. Fri Nov 15 2024

Le four français est un support intemporel pour les ragoûts, les rôtis, les soupes, les casseroles et autres classiques à une casserole. Staub a perfectionné cette tradition dans notre signature «la cocotte», le choix de certains des meilleurs chefs du monde. La conception ronde traditionnelle a des pointes auto-arrosantes pour une arrosage continu et naturel. Lorsque votre repas est prêt, la cocotte se déplace magnifiquement du poêle à votre table.

Anna. Sweetwater, TX. Mon Mar 04 2019

C’est vraiment très beau et de bonne qualité!. Rose Arlette. Boischatel, QC. Thu Apr 01 2021

Fabriqués en France, les fours néerlandais à fond épais Chasseur sont parfaits pour cuire de délicieuses soupes et ragoûts, saisir et braiser de la viande, caraméliser des légumes et cuire du pain. Apprécié pour sa polyvalence sur toutes les surfaces de cuisson, ses propriétés de chauffage uniforme, ses économies d'énergie et sa capacité de brunissage exceptionnelle. La qualité supérieure et la facilité de nettoyage font de la fonte émaillée Chasseur le meilleur choix pour la batterie de cuisine. Ce four hollandais de forme ovale est livré avec un lourd couvercle en fonte pour verrouiller les saveurs et les goûts et un élégant bouton en acier inoxydable pouvant aller jusqu'à 500 degrés. L'émail ne s'écaille pas, le pot peut résister à des températures très élevées et offrira une durée de vie de service.

This Dutch oven is such high quality I am in love with it! It cooks perfectly. I’ve used it to make stews so far and it worked like a gem. My next mission is to try and make artisan bread in it. It cleans easily enough too due to the special coating on it. If you’re shopping for the right Dutch oven, look no further. This one is it! Highly recommend!. Sarah. Arizona. Sat May 29 2021

Complétez votre assortiment de batterie de cuisine avec cette cocotte ronde en fonte. Ce modèle est parfait pour servir des repas de taille familiale, faire mijoter de grandes quantités de bouillon, ou faire dorer et braiser de gros rôtis ainsi que pour cuire des casseroles. La casserole ovale en fonte est une collection moderne qui allie fonctionnalité, design et utilisation innovante de matériaux pour créer une gamme exceptionnelle de batterie de cuisine en fonte. Cette fonte est caractérisée par des lignes pures qui donnent à chaque produit sa propre identité et fonctionnalité. Les casseroles couvertes sont idéales pour les ragoûts à cuisson lente, les braisages, la cuisson et bien plus encore. Il est émaillé à l'intérieur et à l'extérieur et convient à toutes les sources de chaleur, y compris le gaz, l'électricité, l'induction et la céramique. -Si vous avez des questions, veuillez nous contacter La lave, nous vous satisferons avec un service professionnel.

Les fours néerlandais en fonte émaillée Lava peuvent être utilisés à des fins polyvalentes et dans toutes les recettes telles que les soupes, les rôtis, le riz, les casseroles, les desserts, les gâteaux et les pains cuits au four. Nos fours néerlandais en fonte émaillée sont parfaits pour tous les niveaux, ceux qui sont passionnés de cuisine et les chefs cuisiniers professionnels qui cherchent à créer leur prochain chef-d'œuvre. Les fours néerlandais en fonte émaillée sont une excellente façon de cuisiner comme par le passé avec un nouveau style! Ils sont votre meilleur assistant polyvalent dans la cuisine.

Bertrand. Longueuil, QC. Mon Nov 11 2024

Ce pot en fonte présente une finition émaillée durable pour une performance durable. Conçu pour une cuisson écoénergétique, il offre une excellente répartition de la chaleur et une rétention supérieure de la chaleur. Facile à entretenir, il convient à toutes les surfaces de cuisson, y compris à l'induction, ainsi qu'aux grils. Le couvercle est équipé d'un bouton en acier inoxydable résistant à la chaleur, résistant jusqu'à 480 ° F.

Ce pot en fonte présente une finition émaillée durable pour une performance durable. Conçu pour une cuisson écoénergétique, il offre une excellente répartition de la chaleur et une rétention supérieure de la chaleur. Facile à entretenir, il convient à toutes les surfaces de cuisson, y compris à l'induction, ainsi qu'aux grils. Le couvercle est équipé d'un bouton en acier inoxydable résistant à la chaleur, résistant jusqu'à 480 ° F.

Fabriquée en France, la tagine ronde en fonte de 3,7 PTE avec couvercle conique en céramique est parfaite pour cuire le poulet, l’agneau et le bœuf avec du couscous ou du riz, aromatisé avec des fruits comme des abricots, des figues et des dates pour une saveur et un goût délicieux. Laissez passer votre imagination avec les recettes du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord. La base solide en fonte peut être utilisée sur toutes les surfaces de cuisson, conserve la chaleur et les cuisiniers uniformément. Le couvercle en forme de cône en céramique permet de conserver les saveurs et l’humidité dans les aliments.

Love the color, size and quality of this tagine.Steamed four chicken leg quarters and four thighs with Bourbon Barbecue Sauce for 90 minutes. The design of this to circulate the rising steam made the chicken pieces so tender and moist. Beautiful presentation on table as well. Love this cookware. Baking Pineapple Upside Down Cake next in bottom. Then, steam salmon with veggies. This is now my go-to cookware for everything!. Patricia. AL. Sun Dec 09 2018

Les braisseurs en fonte émaillée de chasseur offrent une façon éprouvée de braiser des viandes et des verts et de cuisiner des légumes frais. Pour garder vos viandes juteuses et permettre à vos légumes de conserver leur couleur naturelle, le braisage est recommandé par les chefs des chefs de France et des quatre coins du monde. Chasseur Products est fabriqué à la main en France par des artisans, où il produit des œuvres d’art à double émaillé depuis presque un siècle. Les braisseurs chasseur peuvent être utilisés sur toutes les surfaces de cuisinière, dans le four, sur le gril et sur le barbecue et sont parfaits pour servir à table. L’élégant bouton en acier inoxydable sert de repose-spatule. Va jusqu’à 500 degrés.

It’s great for cooking for two. My only disappointment is that the inside is not the nice pale enamel coating. None of your pictures show the inside nor is it mentioned that the inside is black.. Johanne. Ste-anne-de-bellevue, QC. Tue Nov 24 2020

Faites l'expérience de l'artisanat français intemporel avec le four hollandais ovale en fonte émaillée de 5,3 pintes de Chasseur dans un élégant Macadamia neutre. Fabriquée à la main en France en utilisant des techniques séculaires, cette batterie de cuisine polyvalente de qualité supérieure est idéale pour braiser, préparer des casseroles copieuses et mijoter des soupes et des ragoûts à la perfection. La fabrication en fonte émaillée assure une distribution uniforme de la chaleur et une rétention supérieure de la chaleur, tandis que l'émail durable à double revêtement résiste aux éclats, aux fissures et à la décoloration. Conçu pour fonctionner sur toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction, ce four hollandais est à la fois fonctionnel et beau, ce qui en fait un favori pour le service du four à la table.

Faites l'expérience d'un savoir-faire français intemporel avec le four hollandais rond en fonte émaillée de 4,2 pintes au caviar de Chasseur, une teinte sobre mais luxueuse qui rehausse votre cuisine avec style. Fabriqué à la main en France à partir de fonte de qualité supérieure, ce four hollandais offre une rétention de chaleur supérieure et une cuisson uniforme, parfaite pour les repas de tous les jours, la cuisson du poulet et des légumes ainsi que la cuisson à haute température. La fabrication en fonte émaillée assure une distribution uniforme de la chaleur et une rétention supérieure de la chaleur, tandis que l'émail durable à double revêtement résiste aux éclats, aux fissures et à la décoloration. Conçu pour fonctionner sur toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction, ce four hollandais est à la fois fonctionnel et beau, ce qui en fait un favori pour le service du four à la table.

La casserole ovale en fonte Henckels est un bel ajout à tout ensemble. Faites cuire des ragoûts, des soupes ou même des repas de poulet complets ou utilisez-les pour servir des aliments glacés comme les crevettes et les huîtres. Le revêtement en émail est non réactif et antiadhésif à l'intérieur et à l'extérieur, il est donc facile à cuisiner et facile à nettoyer. Des conceptions intelligentes comme le couvercle incliné mains libres vous permettent de fixer solidement le couvercle pendant que vous ajoutez des ingrédients ou dégustez. La fabrication en fonte chauffe uniformément et en profondeur pour une variété de styles de cuisson. De plus, les couleurs vives ont fière allure sur la table - et sur votre table.

La livraison a été longue, mais ça vaut la peine d’attendre.. Suzanne. QC. Sun Jun 06 2021

Cette cocotte ronde et spacieuse est idéale pour cuisiner en grande quantité. Son intérieur généreux permet une cuisson uniforme sans surcharger le récipient. Comme toutes les cocottes STAUB, elle est incomparable pour la cuisson lente des viandes et des légumes jusqu'à une tendreté parfaite, ainsi que pour le mijotage de ragoûts et de soupes consistantes. Notre cocotte en fonte émaillée STAUB ne nécessite aucun culottage et possède des propriétés exceptionnelles de rétention de chaleur. La chaleur se diffuse uniformément, assurant un brunissement optimal, une excellente rétention et une répartition uniforme de la chaleur. Grâce à son couvercle lourd et hermétique qui retient l'humidité et à ses petites aspérités intérieures qui créent un effet « forêt tropicale » restituant uniformément le jus aux aliments, vous obtiendrez des plats moelleux et parfaitement cuits à chaque utilisation. Issu du patrimoine culinaire français, l'ustensile de cuisine STAUB est plébiscité par les chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exceptionnel, ses performances exceptionnelles et son élégance intemporelle. Chaque cocotte STAUB passe avec aisance et élégance du four à la table : vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat. Conçues pour durer toute une vie, ces pièces de famille sont destinées à être transmises de génération en génération.

[This review was collected as part of a promotion.] The heavy lid allows the food to get its flavor while I get more done@. Pholder. Sat Aug 13 2022

Les produits Ceraflame se distinguent par leur polyvalence, leur fonctionnalité et leur qualité. Ils peuvent être utilisés sur les cuisinières à gaz et électriques, les micro-ondes, les fours conventionnels, les réfrigérateurs et les lave-vaisselle. Nos céramiques sont 100% résistantes aux chocs thermiques. Vous pouvez le retirer du feu et le mettre immédiatement sur le comptoir sans craquer de la différence de température. Comme la céramique maintient la température plus longtemps, la batterie de cuisine peut être retirée plus tôt du feu, ce qui permet d'économiser de l'énergie, et les aliments resteront chauds lorsqu'ils seront servis à table. Puisque Ceraflame est un produit fabriqué à la main, il pourrait avoir de petites imperfections sur sa surface. Puisqu'il s'agit d'un produit en céramique, il peut se briser s'il est manipulé avec force.

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