Cocottes et braisières: couleur - noir; styles du produit - traditionnel

La rôtissoire multifonctionnelle est livrée avec un couvercle doté d'une structure unique. La structure à l'intérieur du couvercle permet à la condensation de s'égoutter uniformément sur les aliments de cuisson, assurant que tous les ingrédients restent humides, aromatiques et juteux. Il n'est pas nécessaire d'ajouter fréquemment de l'eau ou d'autres liquides lorsque vous utilisez cette rôtissoire. La rôtissoire multifonctionnelle est fabriquée en fonte, ce qui la rend idéale pour une cuisson lente et douce. La fonte retient et distribue la chaleur uniformément pour des résultats de cuisson exceptionnels. Il est également très robuste, résistant aux égratignures et donc très populaire auprès des chefs professionnels de renom, comme Paul Bocuse. Utilisez la rôtissoire multifonctionnelle pour frire ou braiser sur n'importe quel type de cuisinière ainsi que pour continuer à cuire votre plat au four. Les plats de viande cuits lentement ou les délicieux ragoûts de légumes seront assurément un succès immédiat. Une fois le dîner cuit, vous pouvez utiliser la rôtissoire pour la servir à table. Servez avec style des mets délicatement braisés et savoureux à vos invités dans cette rôtissoire multifonctionnelle de la série.

I love my braised, thank you Smitten kitchen for making me aware of its possibilities. Issy. Sat Aug 01 2026

Si vous voulez faire de délicieuses casseroles saines pour un groupe, une grande rôtissoire est essentielle: c'est là qu'intervient la cocotte Staub ovale. Mesurant 37 cm de largeur, 18 cm de hauteur et 42,8 cm de longueur avec les poignées, la poêle a une capacité de 8 L et est idéal pour présenter des aliments à table grâce à son design épuré et à sa couleur noire classique. L'intérieur de la cocotte est recouvert d'un revêtement en émail noir, principalement en verre. Le verre est particulièrement efficace pour retenir la chaleur et la répartit uniformément et lentement dans les aliments. Utilisable sur toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction et les fours, la cocotte est une batterie de cuisine pratique qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de recettes. Le système d'auto-arrachage, qui se compose d'une structure de chute sous le couvercle spécialement conçue, aide à garder les plats de viande succulents et tendres, tandis que les poignées de chaque côté de la poêle vous aident à le déplacer en toute sécurité du four à la table. Les propriétés exceptionnelles de conservation de la chaleur de la cocotte sont également un avantage lors de la préparation de plats froids ou de desserts: il suffit de placer la cocotte dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir les aliments. Savourez des aliments frais au goût qui est toujours à la bonne température avec ce plat cocotte La Cocotte.

Great cocotte for large family meals. Excellent heat retention. The basting spikes really do work and keep the dish moist. I use it mainly for making large batches of biryani that will feed up to 20 people. I absolutely love it.. D.w.. Vancouver. Sun Mar 10 2024

Le STAUB «La Coquette», une cocotte en fonte au design rétro, est parfaite pour cuisiner et présenter des portions individuelles ou pour partager des plats pour deux à table.

Ce four offre tous les avantages d'une cocotte traditionnelle dans un format compact. Obtenez un riz moelleux, des céréales tendres et un porridge onctueux grâce au nouveau couvercle exclusif de Staub. Dernière innovation de Staub, le couvercle Chistera à structure en goutte d'eau résout le problème des couvercles incurvés – qui limitent l'humidité sur les côtés – en assurant une condensation continue. Contrairement aux cuiseurs à riz de table, la cocotte Petite French de Staub se transporte directement de la plaque de cuisson à la table. Plus besoin de plats de service : ces charmantes cocottes s'occupent aussi bien de la cuisson que du dressage. Faire cuire du riz n'a jamais été aussi simple.

Debora. Annapolis, MD. Tue Oct 23 2018

Cette cocotte ronde est votre alliée polyvalente en cuisine, idéale pour tout, des ragoûts mijotés au pain frais. Fabriquée en fonte émaillée, elle offre une répartition uniforme de la chaleur et la conserve parfaitement, ce qui la rend parfaite pour une utilisation sur la plaque de cuisson ou au four. Son revêtement antiadhésif facilite grandement le nettoyage, et elle passe au lave-vaisselle, bien que le lavage à la main soit recommandé pour préserver son éclat. Avec ses rainures sur le couvercle et son bouton en nickel, elle est conçue pour résister à des températures allant jusqu'à 260 °C avec le couvercle et 480 °C sans. De plus, elle est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction.

This staub cocotte is just amazing ,was delivered fast and amazing to cook with, its a bit heavy if you go with the bigger size , but if you are cooking a good meal its worth it... food was just excellent.... Vicki. Skokie, IL. Fri Sep 22 2017

La cocotte Staub est inégalée pour la cuisson lente des viandes et des légumes à la perfection, et pour faire mijoter de copieux ragoûts et soupes. La fonte possède des qualités exceptionnelles de rétention de la chaleur, de sorte que le pot chauffe uniformément. Le couvercle innovant comporte de minuscules pointes à l'intérieur qui libèrent continuellement du liquide condensé sur les aliments, donnant des résultats humides et savoureux. L'intérieur en émail noir mat spécial de Staub et le couvercle à pointes autoportantes garantissent un brunissement et une braisage parfaits pour les aliments rehaussés de saveur. Avec leur finition émaillée exquise, chaque pièce se transforme magnifiquement de la cuisine à la table. Des plats réconfortants aux soupers somptueux, chaque plat est spécial lorsqu'il est servi à Staub. La batterie de cuisine en fonte émaillée Staub est le choix des meilleurs chefs au monde. Avec une durabilité exceptionnelle, il est parfait pour une utilisation quotidienne dans les cuisines de maison gastronomiques et les restaurants prestigieux du monde entier. Conçues pour durer toute une vie, ces pièces patrimoniales se transmettent de génération en génération.

Lisa. Puyallup Wa. Fri Jan 17 2020

Cette marmite traditionnelle Donabe mesure 2,75 po de hauteur. Elle mesure 6,75 po de diamètre et lorsque les poignées latérales sont incluses, elle mesure 8 po de largeur. La marmite a une capacité de 32 oz liq. Le produit est fabriqué au Japon. Va au micro-ondes et au lave-vaisselle.

The round Staub gratin dish with lid is impressively versatile and compact. It can be used in the oven and on all hob plates, including induction hobs. Cast iron ensures oven-baked dishes and other foods are cooked gently, whilst preserving all their vital vitamins. With this attractive dish, complete with matching lid and gold-coloured knob, you can present traditional and experimental dishes to your guests in style. The black gratin dish is 20 cm wide and has robust handles. Its 0.75 L capacity makes it perfect for both savoury and sweet dishes. As well as being easy to care for and robust, the dish's durable cast iron retains heat well and distributes it evenly across the dish. Ideal for beginners, amateur cooks and professionals alike, this practical Staub gratin dish is particularly useful for recipes which require food to be browned before it is placed in the oven for further cooking.

Everything. Looks sharp and cooks fantastic. Tim. Tennessee. Sun Jun 17 2018

Le FINEX 5 pintes Dutch Oven est pré-assaisonné avec de l'huile de lin biologique pour une finition lisse et durable qui résiste à l'adhérence et à la rouille. Le modèle FINEX est plus beau, mieux cuisiné et offre une bonne performance pour toujours dans un format classique de cinq pintes. La fabrication lourde assure un chauffage uniforme pour tous vos besoins de cuisson, de braisage, de mijotage, de cuisson ou de cuisson lente.

Beautiful. It big thick and heavy. It is a funny shape that while it doesn’t hinder it much it doesn’t not hep either other than looking neat. I do recommend though. I bought all the other pans to match too.. Nathan. Redmond, WA. Tue Feb 17 2026

Le cocotte en fonte ovale de 7 pintes en lin avec poignée dorée Crock-Pot Artisan est un incontournable de la cuisine intemporelle conçu pour la cuisson lente, le mijotage, la cuisson au four, et plus encore. Fabriqué en fonte durable, ce four hollandais offre une rétention de la chaleur supérieure et une distribution uniforme, assurant des repas parfaitement cuisinés à chaque fois. La forme ovale offre amplement d'espace pour les gros morceaux de viande, ce qui la rend idéale pour préparer des repas de taille familiale ou pour recevoir des invités. Son élégante finition en porcelaine émaillée de couleur lin rehausse non seulement l'esthétique de votre cuisine, mais fournit également une surface lisse et naturellement antiadhésive pour faciliter le dégagement des aliments et le nettoyage sans tracas. Conçu pour être à la fois fonctionnel et élégant, ce four hollandais est doté d'une poignée dorée qui ajoute une touche de sophistication à votre collection de batterie de cuisine. Les poignées robustes et ergonomiques assurent une prise sûre pour servir sans effort de la surface de cuisson, ce qui en fait un choix parfait pour les rassemblements et l'utilisation quotidienne. Il est recommandé de se laver les mains à la main pour préserver l'intégrité de la finition émaillée et assurer une performance durable. Que vous mijotiez lentement un ragoût copieux ou que vous cuisiez du pain frais, ce four hollandais polyvalent est un incontournable pour tout chef à domicile.

Its beautiful! A gift for my daughter and she wanted an oval pot and she's very happy with it. Great price, great quality. Thank you Wayfair!. Linda. Mon Dec 01 2025

Les cocottes rondes ne sont pas idéales pour les gros morceaux de viande. La cocotte ovale en fonte émaillée Alva Nori de 6 litres est conçue pour les aliments qui ne rentrent pas dans un récipient classique : poulet entier, travers de porc, rôti, poitrine de bœuf… Ainsi, ils reposent à plat dans le liquide au lieu d’être appuyés contre les parois. Sa capacité de 6 litres permet de nourrir une famille et d'avoir des restes. La fonte épaisse diffuse une chaleur douce et homogène qui attendrit les morceaux de viande les plus coriaces pendant des heures sans les brûler. L'émail triple couche est résistant aux ébréchures, ne nécessite aucun culottage et se démoule facilement. Elle passe directement de la plaque de cuisson au four, puis à table, sans changer de plat. Compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction, et résistant à la chaleur jusqu’à 260 °C. Sans revêtement antiadhésif synthétique, elle est fabriquée sans PFAS, PTFE, PFOA, plomb ni cadmium ajoutés intentionnellement. Bénéficiant d’une garantie à vie limitée, elle est fabriquée dans la tradition belge depuis 1949.

Great size and the enameling is well done. I roasted a chicken with vegetables for a first use with great results. I do wish the lid was domed or raised a bit though. My only complaint is the lid could fit a bit better. The lid should flush fit, but doesn't. Other than the lid, it is well made.. Stefanie. USA. Fri Jan 17 2025

Le four français est un support intemporel pour les ragoûts, les rôtis, les soupes, les casseroles et autres classiques à une casserole. Staub a perfectionné cette tradition dans notre signature «la cocotte», le choix de certains des meilleurs chefs du monde. La conception ronde traditionnelle a des pointes auto-arrosantes pour une arrosage continu et naturel. Lorsque votre repas est prêt, la cocotte se déplace magnifiquement du poêle à votre table.

Anna. Sweetwater, TX. Mon Mar 04 2019

Le four français Petite est le dernier ajout à la légendaire cocotte. Cet endroit chéri est parfait pour une cuisine personnalisée. Chauffez délicieusement les ragoûts, les soupes et les côtés grâce au nouveau couvercle signature. Le couvercle à structure rabattable possède des pointes incurvées à l'intérieur d'un couvercle en forme de dôme. Cette conception innovante assure une humidité continue. Le petit four français passe du dessus de la cuisinière à la table - il n'y a pas besoin de vaisselle supplémentaire. Les bonnes choses viennent en petits paquets grâce aux recettes qui brillent dans cette charmante cocotte.

Love this pot.. Sydney. Calgary, AB. Sun Oct 22 2023

La casserole polyvalente en fonte Lava de la série Signature est offerte en plusieurs belles couleurs et est conçue pour durer. Lava fabrique son four hollandais avec trois belles couches de porcelaine émaillée à l’extérieur et une finition noire matte préférée par le chef. Les émaux sont liés à de la fonte de qualité supérieure qui est cuite deux fois pour une beauté, une durabilité et une performance de cuisson maximales. Seule la meilleure batterie de cuisine au monde est fabriquée de cette façon. Les casseroles et poêles en fonte de lave peuvent être utilisées sur toutes les sources de chaleur. Cuisinière à gaz, électrique, solide ou radian, vitrocéramique, vitrocéramique et les cuisinières qui fonctionnent à induction et au gaz, au mazout, au charbon ou au bois. Pourquoi choisir une batterie de cuisine en fonte Lava? Les casseroles et les poêles en fonte Taste Lava peuvent être utilisées pour tous les types de recettes, y compris les soupes, les rôtis, les grillades, le riz, les casseroles et les desserts, les gâteaux, les quiches ou le macaroni au fromage. La batterie de cuisine en fonte convient à tous les types de techniques de cuisson. Lorsque vous utilisez une batterie de cuisine en fonte, la chaleur se propage uniformément sur toute la surface de cuisson, offrant un environnement de cuisson idéal pour les repas qui nécessitent de longues périodes de cuisson à feu moyen, comme les ragoûts ou les recettes nécessitant de l'huile d'olive. Les viandes cuites en fonte ont un goût de gril tandis que les légumes cuits en fonte ont une saveur rôtie. La vapeur produite dans votre batterie de cuisine en fonte Lava se condense grâce au couvercle spécial de Lava, avec des vitamines et des minéraux provenant de la vapeur qui se mélangent à la nourriture pour rehausser les saveurs de votre recette.

Love this casserole. I have other cast iron casseroles which I use when cooking for several people. This is perfect for two. I love it. Valerie. Montreal, QC. Sat Aug 29 2020

Vous voulez connaître le secret du légendaire ragoût marocain? Le slogan. Le couvercle conique permet à la vapeur de circuler pendant la cuisson. La condensation s'égoutte alors sur la nourriture, créant des intérieurs humides et des saveurs aromatiques. Faites preuve de créativité avec différentes combinaisons de viandes, d'épices et de légumes.

Kook makes a good durable tagine and Wayfair had the best price on it by far. Scott. Felton, PA. Sun Aug 30 2026

Les produits Ceraflame se distinguent par leur polyvalence, leur fonctionnalité et leur qualité. Ils peuvent être utilisés sur les cuisinières à gaz et électriques, les micro-ondes, les fours conventionnels, les réfrigérateurs et les lave-vaisselle. Nos céramiques sont 100% résistantes aux chocs thermiques. Vous pouvez le retirer du feu et le mettre immédiatement sur le comptoir sans craquer de la différence de température. Comme la céramique maintient la température plus longtemps, la batterie de cuisine peut être retirée plus tôt du feu, ce qui permet d'économiser de l'énergie, et les aliments resteront chauds lorsqu'ils seront servis à table. Puisque Ceraflame est un produit fabriqué à la main, il pourrait avoir de petites imperfections sur sa surface. Puisqu'il s'agit d'un produit en céramique, il peut se briser s'il est manipulé avec force.

La casserole en fonte Lava de la série Signature est offerte en plusieurs belles couleurs et est conçue pour durer. Lava fabrique leurs casseroles comme leurs fours hollandais avec trois belles couches de porcelaine émaillée à l’extérieur et une finition noire mate préférée à l’intérieur du chef. Les émaux sont liés à de la fonte de qualité supérieure qui est cuite deux fois pour une beauté, une durabilité et une performance de cuisson maximales. Seule la meilleure batterie de cuisine au monde est fabriquée de cette façon. Les casseroles et poêles en fonte de lave peuvent être utilisées sur toutes les sources de chaleur. Cuisinière à gaz, électrique, solide ou radian, vitrocéramique, vitrocéramique et les cuisinières qui fonctionnent à induction et au gaz, au mazout, au charbon ou au bois. Pourquoi choisir une batterie de cuisine en fonte Lava? Les casseroles et les poêles en fonte Taste Lava peuvent être utilisées pour tous les types de recettes, y compris les soupes, les rôtis, les grillades, le riz, les casseroles et les desserts, les gâteaux, les quiches ou les macaronis et le fromage. La batterie de cuisine en fonte convient à tous les types de techniques de cuisson. Lorsque vous utilisez une batterie de cuisine en fonte, la chaleur se répartit également sur toute la surface de cuisson, offrant ainsi un environnement de cuisson parfait pour les repas qui nécessitent de longues périodes de cuisson à feu moyen, comme les ragoûts ou les recettes nécessitant de l'huile d'olive. Les viandes cuites en fonte ont un goût de gril tandis que les légumes cuits en fonte ont une saveur rôtie. La vapeur produite dans votre batterie de cuisine en fonte Lava se condense grâce au couvercle spécial de Lava, avec des vitamines et des minéraux provenant de la vapeur qui se mélangent à la nourriture pour rehausser les saveurs de vos recettes.

This pot is amazing. It heats up quickly and is very easy to clean. I would highly recommend purchasing it. Kim. Oshawa, ON. Thu Mar 04 2021

Le produit peut présenter des imperfections visuelles mineures ou une boîte endommagée. Bien que cela n'affecte pas la performance du produit. Cela peut inclure la décoloration, les imperfections ou les éclats qui ont été émaillés. Le braiser en fonte de 3,5 pte de Staub est le pot parfait pour les soupers à un plat, les jarrets d'agneau braisés et le hachis pour le déjeuner. Il deviendra rapidement votre récipient de cuisson idéal, parfait pour faire sauter, frire, braiser et rôtir. Grâce à son émail majolique vif - une technique en trois étapes qui imprègne la couleur avec éclat et profondeur - cette pièce emblématique est magnifique. passe du four à la table. Le couvercle en forme de dôme permet de cuire facilement de grandes coupes de viande - son poids lourd aide à emprisonner l'humidité pour des aliments rehaussés de saveur. Le design unique du braiser comporte des poignées de style rétro qui facilitent les manœuvres lorsque vous portez des gants de cuisine.

What a beautiful color!! I’ve used it twice already. I keep it on my stove.. Themia. Barnegat, NJ. Tue Jun 09 2026

Four néerlandais polyvalent - Vous cherchez un four néerlandais traditionnel sans le poids et l'entretien? Le four néerlandais est l'un des articles de cuisine les plus polyvalents de la cuisine - allant directement du four à la table. Le four néerlandais est parfait pour la cuisinière et le four, ce qui les rend idéaux pour cuire des soupes, des ragoûts, des sauces, des pâtes, de la viande braisée, de la friture de poulet et du pain de cuisson.

Have not used it yet but appears to be what it was advertised as.. Joseph. Lancer, SK. Mon May 18 2026

Le four hollandais en fonte émaillée est la pièce parfaite pour les chefs expérimentés, les cuisiniers à domicile, les parents occupés et même ceux qui découvrent la cuisine ou qui manquent d'espace dans la cuisine. Le touche-à-tout à une casserole peut contenir des casseroles, des soupes, des ragoûts, des accompagnements, du pain, des cordons, des puddings - la liste est pratiquement infinie. Vos invités adoreront les saveurs alléchantes rehaussées par le couvercle auto-arrosant de la poêle. Les cuisiniers adoreront tout le reste - de la rétention de la chaleur et de la cuisson uniforme, à une finition extérieure en émail de porcelaine pour un service de cuisine à table élégant et des poignées latérales robustes pour une gestion facile.

Jessika. Saint-bruno, QC. Sun Nov 05 2023

Staub oval dutch ovens are beloved for braising and slow-cooking large cuts of meat, a whole chicken, and crusty loaves of bread. Our new 6.25-quart wide oval dutch oven now features 20% more cooking surface, so you can brown, sear, and roast with more base space, thanks to this newly designed dutch oven shape. Cook an entire roast dinner with less crowding in this generously sized cast iron pot. Our Staub-enameled cast iron requires no seasoning and possesses exceptional heat-retaining qualities. It heats evenly throughout, ensuring exceptional browning, heat retention, and distribution. Inspired by the shape of a Chistera basket, the unique and textured self-basting lid creates a rainforest effect for continuous self-basting. Food is always perfectly cooked…and intensely flavorful. Rooted in French culinary heritage, Staub cookware is beloved by professional and home chefs for its exquisite craftsmanship, exceptional performance, and timeless beauty. Each Staub pot effortlessly and elegantly transitions from the oven to the table - you can cook and serve in the same dish. Built to last a lifetime, these heirloom pieces are designed to be passed from generation to generation.

I have wanted one for years and I couldn't be more happy with this Dutch oven. I've cooked chicken and dumplings and a beef roast so far and the results were amazing.. Stacey. US. Mon Jan 06 2025

Profitez de tous vos délicieux repas avec la cocotte en acier avec couvercle Martha Stewart. Fabriqué en acier robuste et durable avec un magnifique revêtement émaillé à l'extérieur. Comprend des poignées en boucle robustes pour une prise confortable lors de la cuisson de toutes vos soupes, bouillons ou délicieuses casseroles. Comprend un couvercle pour une distribution uniforme de la chaleur pendant la cuisson et pour garder vos aliments au chaud pendant le service. Cette casserole Martha Stewart est l'une des pièces étonnantes que vous pouvez obtenir pour votre cuisine. Complétez toute la collection pour vous sentir comme chez vous.

Cette cocotte de 3,5 pintes en forme de citrouille a été conçue non seulement pour les collectionneurs, mais aussi pour ceux qui aimeraient apporter un peu de fantaisie à leur table. La magnifique finition émaillée Majolique est une technique spéciale en trois étapes qui imprègne la couleur orange brûlé de brillance et de profondeur. Cette cocotte est plus que décorative, elle est inégalée pour la cuisson lente de la viande et des légumes à la perfection, et pour la cuisson de ragoûts et de soupes copieux. Il possède une magnifique finition émaillée. Le couvercle robuste et bien ajusté retient l'humidité pendant la cuisson. Comme toute fonte Staub, cette cocotte présente un intérieur texturé en émail noir mat qui assure un brunissement exceptionnel ainsi qu'une rétention et une distribution de la chaleur. Enracinée dans l'héritage culinaire français, la batterie de cuisine Staub est appréciée des chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exquis, sa performance exceptionnelle et sa beauté intemporelle. Chaque four français Staub passe sans effort et élégance du four à la table - vous pouvez cuisiner et servir dans le même plat. Ces pièces patrimoniales se transmettent avec amour de génération en génération.

My beautiful black pumpkin pot by Staub. I can't wait to make chili and soup for the cold winter ahead. It is sitting on my stove waiting patiently.. Kathy. Garden City South, US. Tue Oct 29 2024

Ces pots en argile La Chamba sont parfaits lorsque vous n'avez pas besoin ou que vous voulez un couvercle et que vous avez besoin de côtés inférieurs. Son profil bas le rend idéal pour faire bouillir des pommes de terre ou pour d'autres utilisations. Le pot a un fond plat et pas de couvercle. Bien adapté pour les cuisinières à micro-ondes, à gaz ou électriques et parfait pour le four pour la finition des ragoûts ou des plats de riz et servir à table pour une excellente présentation. Il chauffe très uniformément et conserve la chaleur pendant une longue période. Complètement naturel et sécuritaire, ne contient pas de toxines ni de plomb et la nature poreuse de l'argile permet l'évaporation lente de la vapeur et produit des aliments plus sains, plus savoureux et humides avec moins de gras et de liquides. Parfait pour les soupes, les ragoûts et les casseroles à cuisson lente. Durera de nombreuses années avec une utilisation et un entretien appropriés (chaque pièce est livrée avec une fiche d'informations sur le produit décrivant les utilisations et l'entretien du produit). Black Clay, la batterie de cuisine La Chamba, est bien connue et utilisée dans toute la Colombie dans les restaurants et les maisons pour préparer et servir des plats traditionnels. Ses origines remontent à plus de 700 ans dans les vases et les pichets que l'on trouve sur les sites pré-colombiens. Il est toujours fabriqué de manière traditionnelle par des familles dans un petit village sur les rives de la rivière Magdalena en Colombie centrale. Chaque pièce est fabriquée à la main avec des argiles de la région, puis brunie à la main avec une pierre. Les pièces sont ensuite cuites dans le village, ce qui leur donne la couleur noire distinctive et le look élégant.