Une louche écumante est le gadget de cuisine idéal pour drainer l'excès de graisse ou d'amidon. Il est également idéal pour ajouter et retirer des aliments délicats dans et hors des casseroles, comme les épices, les légumes ou les aliments frits - offrant une protection fiable contre les crachats pendant que vous le faites. La louche écrémeuse de la série Zwilling Pro est fabriquée en acier inoxydable de qualité supérieure et a été conçue par les designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez. C'est la raison de son design élégant et, surtout, intemporel qui ne manquera pas d'impressionner des années à venir. Le design de la poignée ne met pas seulement l'accent sur l'apparence, mais il est également ergonomique et fonctionnel. La louche écumante tient particulièrement bien dans la main et une boucle généreuse dans la poignée signifie qu'elle est suspendue à une large gamme de crochets. La louche peu profonde vous permet également de retirer facilement les aliments même du fond de la casserole et les liquides s'écoulent particulièrement bien à travers les grandes ouvertures. Une fois que vous avez fini d'utiliser l'ustensile de cuisine, il suffit de le mettre au lave-vaisselle et de l'accrocher sur le rail pour mettre en valeur le design de la cuisine.
It was great for skimming the solidified fat on top of the cold broth and meat stew. I haven't used it to remove fried food from hot oil. That's next.. Alice C. Toronto, Ont. Tue Dec 03 2024