Lots de couteaux: pièces incluses - couteau de filets; caractéristiques - forgé

Magistralement forgée à partir d'acier à haute teneur en carbone de qualité professionnelle, la collection de couteaux «Imperial Blue» est conçue pour durer afin que vous n'ayez plus jamais besoin d'un autre ensemble de couteaux de cuisine. L'acier à haute teneur en carbone, qui était autrefois le métal de choix des forgerons japonais, a connu une explosion de popularité en raison de sa robustesse et de sa netteté accrues, à tel point que l'acier à haute teneur en carbone est devenu le premier choix de nombreux chefs professionnels. Nos couteaux sont soigneusement traités thermiquement et aiguisés à la perfection pour une coupe tranchante et une durabilité extrême. Chaque couteau est gravé au laser avec un magnifique motif damas, rendant hommage à un style de fabrication de couteaux dont l'histoire remonte à plus de 1000 ans. Les couteaux ont un tranchant de 15 po pour une coupe supérieure, par rapport à un tranchant typique de 25 po que l'on retrouve dans la plupart des couteaux occidentaux. Vous sentirez la différence dès la première coupe. Chaque couteau possède une poignée en résine bleue unique qui a une allure et une sensation incroyables. Les couteaux sont également munis d'un protège-doigts pour une protection supplémentaire.

I have owned a bunch of knives these are beautiful I am redoing kitchen and they will be a great addition. Terry. US. Mon Feb 17 2025

Magistralement forgée à partir d'acier à haute teneur en carbone de qualité professionnelle, la collection de couteaux en céramique Senken Knives est conçue pour durer afin que vous n'ayez plus jamais besoin d'un autre ensemble de couteaux de cuisine. L'acier à haute teneur en carbone, qui était autrefois le métal de choix des forgerons japonais, a connu une explosion de popularité en raison de sa robustesse et de sa netteté accrues, à tel point que l'acier à haute teneur en carbone est devenu le premier choix de nombreux chefs professionnels. Nos couteaux sont soigneusement traités thermiquement et aiguisés à la perfection pour une coupe tranchante et une durabilité extrême. Chaque couteau est gravé au laser avec un magnifique motif damas, rendant hommage à un style de fabrication de couteaux dont l'histoire remonte à plus de 1000 ans. Les couteaux ont un tranchant de 15 po pour une coupe supérieure, par rapport à un tranchant de 25 po que l'on retrouve dans la plupart des couteaux occidentaux. Vous sentirez la différence dès la première coupe. Chaque couteau possède une poignée en résine bleue unique qui a une allure et une sensation incroyables. Les couteaux sont également munis d'un protège-doigts pour une protection supplémentaire.

Love these knives. They look so professional and adds to my new kitchen. Barbara. Delray Beach Florida. Mon Nov 17 2025

Les «s» professionnels sont les couteaux classiques pour la cuisine professionnelle. Les couteaux sont fabriqués en acier spécial de formule spéciale qui a été perfectionné depuis plus de 285 ans. Combinées à la technique de trempe à la glace signée zwilling, ces lames de friodur sont plus dures, plus nettes, ne tachent pas et ne s'écaillent pas et conservent leur netteté plus longtemps. Adouci et fini à la main par les artisans les plus qualifiés, le bord des couteaux à laser est incroyablement tranchant. Le traversin robuste offre le bon équilibre et sert de protège-doigts. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier solide, ces trois couteaux à poignée rivetée offrent un équilibre optimal et une manipulation sécuritaire. Les chefs professionnels du monde entier font confiance à la tradition et à la qualité de ces couteaux impressionnants.

Had the knives for a month of so and they work very well. I was surprised at the comment in the instructions that came with the knives that they should not be put in the dishwasher - that is a big inconvenience.. Ross58. Mon Aug 03 2026

Cet ensemble de 23 couteaux de cuisine doux est fait sur mesure pour ceux qui aiment cuisiner. L'ensemble comprend une large gamme de couteaux, des grands couteaux de cuisine aux couteaux d'office, pour répondre à vos besoins de cuisson quotidiens. L'outil est fait d'un matériau doux de haute qualité, la lame est tranchante, facile à couper et pas facilement endommagée. Ajoutez des ustensiles tels que des planches à découper et des cuillères à mesurer pour rendre votre cuisine plus efficace et plus pratique.

Just as described! Great price. Priscilla. Far Rockaway, NY. Sat Dec 20 2025

Les chefs de toute expérience savent qu'il est essentiel d'avoir des couteaux professionnels de qualité. Cet ensemble professionnel de coutellerie Contempo de BergHOFF est livré avec (pain de 8 po, chef de 8 po, désossage de 6 po, utilitaire de 5 po, épluchure de 3,5 po) et est fabriqué en acier inoxydable de la plus haute qualité pour résister aux taches et à la rouille. poignées ergonomiques à trois rivets pour un équilibre et une coupe de précision exceptionnels. Les couteaux émoussés sont chose du passé! Avec cet affûteur pratique, vous pouvez affûter vos couteaux de cuisine en 3 étapes simples. La surface en diamant prépare le couteau pour l'aiguisage. L'acier au tungstène rétablit le tranchant en forme de V et la pierre en céramique polit la lame et élimine les éventuelles inégalités. La poignée confortable de l'affûteur avec une base antidérapante assure une stabilité supplémentaire.

Perfect! Absolutely love it. Can’t beat the price and quality.. Anonyme. US. Thu Jun 08 2023

“Cuts like a knife” Bryan Adams A decent set of knives….bought on sale….it was nice to cut the price down. Matthew. Wed Jul 15 2026

Les couteaux sont forgés à partir d’un seul morceau d’acier inoxydable haut de gamme de qualité supérieure pour une solidité et une durabilité inégalées. Les pales sont effilées au sol et parfaitement affûtés à un bord fin, tandis que la surface de la table avec traversins procure poids et rigidité pour une sécurité et un équilibre superbes. La conception de la poignée maintient le style traditionnel préféré des chefs de direction en lui offrant un accent ergonomique pour une prise en main confortable.

Cynthia. Fishers Island, NY. Sun Mar 22 2020

Four Star est la série de couteaux la plus vendue de Zwilling J.A. Henckels dans le monde entier. Sablée et finie à la main par les artisans les plus qualifiés, cette célèbre collection est le modèle de la sécurité, de l'ergonomie et du confort. Grâce à leur transition harmonieuse du traversin au manche, les couteaux sont confortables à utiliser pendant de longues périodes. Le traversin offre le bon équilibre tout en servant de protège-doigts. Les couteaux sont fabriqués en acier spécial de formule spéciale qui a été perfectionné depuis plus de 280 ans. Combinées à la technique de trempe à la glace signée Zwilling, ces lames Friodur sont plus dures et plus tranchantes, ne tachent pas et ne s'écaillent pas et conservent leur netteté plus longtemps. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, les couteaux Sigmaforge possèdent une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et flexible.

Great set!. Hee. Los Angeles, CA. Mon Apr 26 2021

Les «S» professionnels sont les couteaux classiques pour la cuisine professionnelle. Les couteaux sont fabriqués en acier spécial de formule spéciale qui a été perfectionné depuis plus de 280 ans. Combinées à la technique de trempe à la glace signée Zwilling, ces lames Friodur sont plus dures, plus tranchantes, ne tachent pas et ne s'écaillent pas et conservent leur netteté plus longtemps. Aiguisé et fini à la main par les artisans les plus qualifiés, le bord des couteaux à laser est incroyablement tranchant. Le traversin robuste offre le bon équilibre et sert de protège-doigts. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier massif, ces trois couteaux à poignée rivetée offrent un équilibre optimal et une manipulation sécuritaire. Des chefs professionnels du monde entier font confiance à la tradition et à la qualité de ces couteaux impressionnants.

Elizabeth. Saint Louis, MO. Fri Sep 08 2017

Les «S» professionnels sont les couteaux classiques pour la cuisine professionnelle. Les couteaux sont fabriqués en acier spécial de formule spéciale qui a été perfectionné depuis plus de 280 ans. Combinées à la technique de trempe à la glace signée Zwilling, ces quatre lames sont plus dures et plus tranchantes, ne tachent pas et ne s'écaillent pas et conservent leur tranchant plus longtemps. Aiguisé et fini à la main par les artisans les plus qualifiés, le bord des couteaux à laser est incroyablement tranchant. Le traversin robuste offre le bon équilibre et sert de protège-doigts. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier massif, ces trois couteaux à poignée rivetée offrent un équilibre optimal et une manipulation sécuritaire. Des chefs professionnels du monde entier font confiance à la tradition et à la qualité de ces couteaux impressionnants.

Great purchase. The knives are just amazing. Frank. Livingston, NJ. Fri Dec 15 2023

Sablée et finie à la main par les artisans les plus qualifiés, cette célèbre collection est le modèle de la sécurité, de l'ergonomie et du confort. Grâce à leur transition harmonieuse du traversin au manche, les couteaux sont confortables à utiliser pendant de longues périodes. Le traversin offre le bon équilibre tout en servant de protège-doigts. Les couteaux sont fabriqués en acier spécial de formule spéciale qui a été perfectionné depuis plus de 280 ans. Combinées à la technique de durcissement à la glace, ces lames sont plus dures et plus tranchantes, elles ne tachent pas et ne s'écaillent pas et conservent leur tranchant plus longtemps. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, les couteaux Sigmaforge possèdent une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et flexible.

They are just what I wanted. Charlie. Sanibel, FL. Sat Jul 13 2024

La forme unique de la lame et le traversin ergonomique sont le résultat de 280 ans d'expérience dans la fabrication de couteaux et de l'étude rigoureuse de l'utilisation des couteaux. Un traversin incurvé unique soutient la prise professionnelle, avec le pouce et l'index sur la lame, pour une coupe sécuritaire et moins de fatigue. La lame a été redessinée avec une courbe plus large à l'avant pour faciliter le mouvement de balancement de la coupe Western, tandis que le dos droit est idéal pour le mouvement de coupe asiatique. La pleine longueur de la lame peut être utilisée lors de la coupe et peut être affûtée d'un traversin à l'autre. C'est le cheval de bataille de la cuisine. Que ce soit pour hacher, trancher ou couper en dés, la lame large et la taille confortable et équilibrée deviendront rapidement le couteau idéal pour les tâches quotidiennes.

Very sharp! Great knives but missing one of the knives....we got 19 pieces unless the block counts as a piece.... Shalane. Rock Springs, WY. Sun Jul 12 2020

Soyez un chef cuisinier à la maison avec l'ensemble de couteaux en verre forgé de 6 pièces Mercer Cutlery Genesis. Grâce à la poignée en caoutchouc, vous obtenez confort et adhérence lors de l'utilisation des couteaux. Ses propriétés non poreuses le rendent hygiénique. Le bloc en verre trempé de cet ensemble de porte-couteaux en verre forgé 6 pièces Genesis de Mercer Cutlery permet de voir facilement les couteaux et augmente leur durabilité. La fabrication en acier inoxydable vous permet de faire des coupes précises et précises en une seule fois. Ces couteaux sont résistants aux entailles, à la déformation, aux taches et à la rouille. Cet ensemble peut également être utilisé dans les cuisines commerciales. Vous pouvez laver les couteaux à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux.

These are a beautiful set of knives. I really like the glass holder comes with it. When put it together it looks more expensive than what I pay for for the set. Unfortunately, knives lost the sharpness after few months. However, I was able to sharpen them with my knife sharpener. Hadn't they lost the sharpness within few months, I would have given a rating of 5.. Unawatuna. Mamaroneck, NY. Mon Aug 21 2017

L'ensemble de couteaux de cuisine 9 pièces Shun Classic est un ensemble de couteaux de cuisine parfait pour les cuisiniers passionnés ou les chefs professionnels. Comprend le couteau de chef classique de 8 pouces, le couteau Santoku de 5,5 pouces, le couteau d'office de 3,5 pouces, le couteau utilitaire de 6 pouces, le couteau à pain décalé de 8,25 pouces, le couteau à trancher de 9 pouces, le couteau à désosser de 6 pouces, Cet ensemble de couteaux en bambou à 22 fentes est livré avec tout ce dont vous avez besoin pour couper, trancher et plus encore. Faisant partie de la série pionnière Classic Series, la première ligne de coutellerie japonaise introduite aux États-Unis, cet ensemble de couteaux de cuisine combine le savoir-faire traditionnel avec l'innovation moderne. Dotés d'un noyau en acier VG-MAX et de 68 couches de revêtement Damas, ces couteaux offrent une netteté exceptionnelle avec un bord précis de 16 degrés. La poignée en forme de D Pakkawood assure une prise confortable et sécuritaire pour les utilisateurs gauchers et droitiers. Soutenu par un affûtage et un affûtage gratuits. Fabriqué à la main au Japon, l'ensemble de 9 pièces Shun Classic Chef's Block incarne des siècles d'expérience en coutellerie et un engagement envers la qualité supérieure.

Absolutely love the knives. Very well balanced and very sharp.. Edith R.. Thu Apr 30 2026

Anonyme. Fri Jan 25 2019

Un ensemble de 36 couteaux de luxe avec des manches en polypropylène synthétique à triple rivetage pleine soie qui résistent à la décoloration, à la chaleur et aux chocs. Le bloc de 36 pièces WÜSTHOF Classic comprend : un couteau à éplucher de 7 cm, un couteau à découper de 7 cm, un couteau d’office à lame plate de 7,5 cm, un couteau d’office dentelé de 9 cm, un couteau d’office de 9 cm, un couteau d’office de 10 cm, un couteau utilitaire de 11,5 cm, un couteau utilitaire asiatique de 11,5 cm, huit couteaux à steak de 11,5 cm, un couteau à fromage à pâte dure de 12 cm, un couteau à désosser de 12,5 cm, un couteau à tomates de 12,5 cm, un couteau à fromage à pâte molle de 12,5 cm, un Santoku à lame alvéolée de 12,5 cm, un couteau utilitaire de 15 cm, un couteau de chef de 15 cm, un couperet de 15 cm, un couteau à fileter de 17,5 cm, un Nakiri à lame alvéolée de 17,5 cm, un Santoku à lame alvéolée de 17,5 cm, un couteau à pain de 20 cm, un couteau à découper à lame alvéolée de 20 cm, un couteau de chef de 20 cm, un couteau de chef de 25 cm, un couteau à découper à lame festonnée de 25 cm, un fusil à affûtage de 23 cm, ciseaux de cuisine démontables et… Grand bloc de 35 emplacements.

Amazing, sturdy and it has every knife you can imagine!. Mimi. Scottsdale. Tue Jan 06 2026

Le verre trempé est durable, se nettoie facilement et permet de voir les couteaux pour un choix rapide. Le bois de hêtre attrayant procure un look élégant et moderne avec un imprimé pied minimaliste. Des couteaux allemands entièrement forgés en acier de qualité supérieure pour un affûtage de longue durée et une efficacité accrue lors de la découpe et de la découpe. Poignées® à triple rivetage ergonomiques.

I did a lot of research before purchasing these knives and felt that they were the best bang for the buck and not made in China. Unfortunately, a chip has appeared in the handle of the large knife. I don’t know when that happened; I contacted the manufacturer but was told that type of issue isn’t covered by their warranty. I was very disappointed to hear that.. Mrs Piffer. Naples, FL. Tue Jan 10 2023