Marmites et ensembles de marmites: finition / matériau - fonte; garantie commerciale - usage commercial

La cocotte est originaire de France, où ce plat de cuisson était initialement conçu pour la cuisson du poulet : d'ailleurs, le mot « cocotte » signifie « petite poule » en français. Depuis, la cocotte s'est imposée comme un ustensile de cuisine polyvalent, utilisé pour préparer des soupes, des ragoûts et d'autres plats mijotés. Les cuisiniers débutants peuvent s'en servir pour s'essayer aux plats au four, tandis que les chefs français professionnels ne peuvent s'en passer pour leurs gratins et leurs soufflés délicats. Ce modèle en particulier est gris, apportant une touche d'élégance à la présentation des plats. Rond, il mesure 24 cm de diamètre. Outre son esthétique, la fonte est un excellent matériau pour la rétention et la diffusion homogène de la chaleur, des qualités renforcées par l'émail noir mat spécial de Staub. Cet émail aide aussi à préserver la saveur unique des aliments. Grâce à sa bonne rétention de chaleur, la cocotte permet de cuire les viandes et légumes en douceur, tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Elle est donc idéale pour cuisiner des repas sains et équilibrés. Son couvercle spécialement conçu évacue la condensation à intervalles réguliers, préservant ainsi le moelleux de la viande. Avec la cocotte Staub, vous pouvez régaler vos invités et vous-même de viandes tendres et de légumes savoureux à tout moment.

Great quality, fast delivery and great service. Happy with my purchase.. Jasmin. Wed Dec 27 2023

Obtenez des résultats dignes d'un grand restaurant dans votre cuisine avec la cocotte ronde en fonte émaillée GVODE de 5 litres. Conçue autour d'un cœur robuste en fonte, cette cocotte polyvalente offre une excellente rétention et une répartition uniforme de la chaleur. Ainsi, tous vos plats, des ragoûts mijotés au pain cuit au four, cuisent uniformément et restent délicieusement moelleux. Son revêtement en émail lustré lui confère un fini élégant et durable, résistant aux taches et aux odeurs. Contrairement à la fonte brute, elle ne nécessite aucun culottage : il suffit de la laver et de l'utiliser. Un bouton en acier inoxydable poli et de larges poignées latérales facilitent sa manipulation, même avec des gants de cuisine. D'une généreuse capacité de 5 litres, elle permet de servir confortablement 4 à 6 personnes et passe sans problème de la plaque de cuisson au four, puis à table. Compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques, à induction et vitrocéramiques, et passant au four, la cocotte GVODE est l'ustensile idéal pour braiser, mijoter, rôtir, frire, cuire au four et préparer des soupes. Que ce soit pour un souper convivial en semaine ou un repas de fête, c'est la cocotte qui rassemblera tous vos invités autour de la table.

Éclairez votre table avec cette cocotte ronde en fonte émaillée jaune dégradé. Dotée d'une large poignée robuste en acier inoxydable pour une prise en main facile, même avec des gants, cette grande cocotte offre une excellente rétention de la chaleur, idéale pour les braisages lents de poitrine de bœuf, les bouillons d'os mijotés et la cuisson de pain artisanal rustique. L'ensemble comprend des maniques coniques assorties en tissu résistant à la chaleur et un dessous de plat de protection, préservant ainsi vos surfaces en quartz et en bois des brûlures. L'intérieur en émail antitaches ne nécessite aucun culottage, démoule facilement et est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, le gaz et le four traditionnel.

Les casseroles et poêles en fonte émaillée Lava peuvent être utilisées pour toutes les recettes telles que les soupes, les rôtis, les grillades, le riz, les casseroles et les desserts, les gâteaux et le pain au four. La fonte convient à toutes sortes de techniques de cuisson. Comme la chaleur se répandra également sur toute la surface, elle fournit une cuisson parfaite pour les repas qui nécessitent une cuisson à température moyenne pendant longtemps comme le ragoût, les repas avec de l'huile d'olive, etc. En raison du fait que les casseroles et les poêles en fonte émaillée LAVA peuvent protéger efficacement la chaleur et la répartir également, il vous sera avantageux de baisser les réglages pour la cuisson sur les cuisinières et les fours de comptoir. Aucune batterie de cuisine ne peut produire des aliments dans le four avec un goût aussi excellent que les casseroles, les poêles et leurs produits en fonte LAVA. -Si vous avez des questions, veuillez nous contacter à The Lava, nous vous satisferons avec un service professionnel.

Ce chauffe-soupe électrique de style tambour fournit un chauffage efficace et uniforme pour les soupes, les ragoûts et les sauces, idéal pour les cuisines commerciales, les buffets et les événements de restauration. Son thermostat réglable offre un contrôle précis de la température de 95 à 176 ° F, tandis que le pot intérieur en acier inoxydable durable et l'extérieur en acier enduit assurent une performance durable et résistante à la corrosion. Un couvercle à charnière pratique réduit les pertes de chaleur, et la base antidérapante maintient l'unité stable et sécuritaire pendant un service intense.

Fagor propose une large gamme de produits de cuisson, parfaitement adaptés aux besoins de chaque chef et à leur façon de cuisiner. Leur conception est basée sur la fiabilité et la facilité d'utilisation, l'esthétique élégante et l'innovation technologique, répondant aux besoins des chefs les plus exigeants.

Lise. Laval, QC. Mon May 27 2024

Élégante et pratique, la collection martelée est belle et se distingue dans toutes les cuisines, tout en étant antiadhésive, légère, résistante aux égratignures et va au lave-vaisselle !

I love it! It is perfectly beautiful and non-stick!. Lynann. Elk River, MN. Mon May 17 2021

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Anonyme. Tue Sep 06 2022

Voici le nec plus ultra en matière de cuisine - le pot 100% ENAMEL! Cette casserole n'est pas n'importe quelle batterie de cuisine ordinaire, elle change la donne dans votre cuisine. Libérez votre créativité culinaire Imaginez les possibilités infinies que vous pouvez créer avec ce pot polyvalent. Des soupes aux ragoûts, des plats de pâtes aux légumes cuits à la vapeur, ce pot peut tout faire. Sa taille généreuse de 22 cm et sa capacité de 3500 ml vous permettent de cuisiner facilement pour toute la famille. Faites l'expérience d'une commodité inégalée Dites adieu aux tracas du transfert de vos aliments de la marmite à l'assiette. Ce pot est livré avec un couvercle en verre et un panier en acier inoxydable, ce qui facilite la cuisson et le service. Et la meilleure partie? Il va au micro-ondes et au lave-vaisselle, vous permettant d'économiser du temps et des efforts dans la cuisine. Sécurité et qualité garanties Soyez assuré que ce pot est non seulement pratique, mais également sécuritaire. Il est sans BPA et peut résister à des températures allant jusqu'à 100 ° C, vous donnant la tranquillité d'esprit lorsque vous cuisinez pour vos proches. Améliorez votre cuisine avec le pot 100% ENAMEL dès aujourd'hui et révolutionnez votre façon de cuisiner! Détails techniques: • Pot: 22 cm / 3500 ml (1 pièce) • Couvercle en verre (1 pièce) • Panier en acier inoxydable (1 pièce) • Va au micro-ondes • Va au lave-vaisselle • Sécuritaire jusqu'à 100 ° C • Sans BPA • Couleur: noir Fabriqué en Turquie