La surface très plane n'est pas facile à endommager le couteau, il n'y a pas de fissures ou de matité, pas de copeaux de bambou lors de la coupe, et pas de rayures et de marques sur la planche à découper. La planche à découper surdimensionnée de 29,5 x 21,2 pouces est faite à 100% bambou naturel, plus la taille de la planche à découper en bambou est grande, plus les exigences du processus sont strictes, mais une surface de fonctionnement plus grande peut vous donner plus de commodité. Nous avons installé 4 pieds détachables pour ce type de planche à découper, ce qui permet de l'utiliser une planche à découper traditionnelle sur les comptoirs de cuisine, ainsi que des poêles à gaz ou électriques, offrent une protection de sécurité. La conception en angle à 90 degrés à l'avant, d'une hauteur de 3,3 pouces, lui permet d'être fermement placée sur le comptoir de la cuisine. Grâce à sa taille surdimensionnée, il peut également être placé au-dessus de l'évier et le couvrir complètement. Il peut également s'agir d'une belle assiette à fromage ou d'un plateau à nourriture. Rincer simplement à l'eau tiède et un détergent doux, sécher immédiatement, ne pas faire tremper ni laver au lave-vaisselle. L'utilisation occasionnelle d'huile minérale à l'intérieur aidera à maintenir son apparence.