Plats de cuisson: couleur - noir; styles du produit - traditionnel transitionnel

Pendant des siècles, les cuisiniers ont profité des propriétés naturelles de rétention de la chaleur et de redistribution de la fonte. Staub renforce cette tradition avec notre batterie de cuisine en fonte émaillée. L'émail noir mat à l'intérieur et la surface de cuisson créent un avantage culinaire pour mieux brunir, braiser et rôtir. L'émail coloré à l'extérieur ajoute une touche d'élégance à votre cuisine et à votre table.

Very good quality for oven baking. Anonyme. Brooklyn, NY. Thu Apr 30 2020

Va au four jusqu'à 500F. Poignée en laiton. Le fond lisse en émail convient à toutes les surfaces de cuisson. Chaque pièce est unique en son genre. La texture rugueuse donne un brunissement exceptionnel. Ne nécessite aucun assaisonnement.

Joseph. Bedford, NH. Mon Sep 10 2018

La batterie de cuisine Staub est appréciée par les chefs professionnels et amateurs pour son savoir-faire exquis, sa performance exceptionnelle et sa beauté intemporelle. Fièrement fabriquée en France, la terrine rectangulaire Staub est la poêle parfaite pour faire des terrines et des pâtés français authentiques. La fabrication en fonte durable de la poêle offre une rétention et une distribution de la chaleur impressionnantes pour des résultats de cuisson délicieux à chaque fois. La fonte émaillée offre un dégagement rapide afin que vos terrines puissent facilement sortir de la casserole et dans un plat de service. Si nécessaire, vous pouvez ranger la poêle au réfrigérateur ou au congélateur - la fonte résiste merveilleusement bien aux températures chaudes et froides.

Amazing quality.. Lisa. Madison Wi. Sun Jan 10 2021