Les crêpes et les crêpes ont tendance à manquer sur les bords, là où la poêle est plus froide. La poêle à crêpes et crêpes antiadhésive en céramique Alva Maestro de 25 cm (10 pouces) est conçue avec une surface basse et plate et un cœur en aluminium qui diffuse la chaleur jusqu'au bord, permettant ainsi à la pâte de cuire uniformément et de dorer de façon homogène, sans centre foncé ni bordure pâle. Ses bords légèrement inclinés facilitent le passage de la spatule en dessous, et sa surface multicouche en céramique se détache facilement avec très peu d'huile : les crêpes se détachent en un seul morceau et les œufs glissent sans effort. Compatible avec le four jusqu'à 200 °C (400 °F) et tous les types de feux, y compris l'induction. La céramique est antiadhésive, mais pas sans matière grasse : un peu d'huile, une chaleur douce à moyenne et un lavage à la main préservent ses propriétés. Fabriqué sans PFAS, PTFE, PFOA, plomb ni cadmium ajoutés intentionnellement. Garantie limitée de 10 ans. Fabriqué dans la tradition belge depuis 1949.
Have been making crepes for a long time but knew I didn’t have the proper pan for making them. I did a lot of searching online and so happy I found your company. I always struggled making that first crepe because it would stick pretty badly, but using this pan every crepe comes out perfectly and you don’t have to use a lot of butter. Very happy with it!. Mmalavec. Michigan. Tue Aug 25 2026