La spatule en silicone Flex-Core en silicone Tovolo avec manche en acier inoxydable combine une tête flexible en silicone à un manche métallique robuste pour mélanger, incorporer, racler et servir. À l'intérieur de la tête, un noyau en nylon Flex-Core lui donne la rigidité nécessaire pour travailler les pâtes épaisses et les pâtes denses, tandis que les bords restent suffisamment souples pour racler le fond du bol. Les bords effilés permettent d'atteindre les coins et le dessous des pots, et la tête inclinée glisse sous les œufs, les biscuits et les crêpes pour les retourner facilement. Le silicone est sans BPA, résiste à la chaleur jusqu'à 315 °C et est doux pour les revêtements antiadhésifs, la céramique et la fonte. Le manche en acier inoxydable reste froid sur la plaque de cuisson et résiste à la rouille. D'une longueur de 32 cm, la spatule atteint le fond des casseroles profondes, et la tête comme le manche passent au lave-vaisselle.
