La presse à thé classique de Bodum Assam utilise le même système d'infusion que la presse française pour permettre un contrôle total du processus de trempage du thé. Le piston en silicone verrouille les feuilles de thé au fond du filtre une fois que l'infusion est terminée, ce qui empêche l'accès à l'eau pour les feuilles de thé. Permet au thé d'être recyclé pour de multiples utilisations.