Les artisans de l'association El Tucan sculptent à la main leurs œuvres à partir de bois de chambira reboisé, contribuant ainsi à la préservation de l'Amazonie péruvienne. Fabriquée à la main dans la communauté de kukama kukamiria d'Iqueros, cette planche de charcuterie comporte deux poignées pour la transporter en toute sécurité.