L'induction est plus efficace que toute autre technologie de cuisson. Avec une surface qui reste froide tout au long du processus de cuisson, il n'y a pas lieu de s'inquiéter que quelqu'un se brûle accidentellement. Les huit réglages de température permettent de faire fondre le beurre, de cuire à la vapeur, de saisir, de sauter et de faire bouillir. Dotée d'un plateau en verre de cristal massif, d'une minuterie à compte à rebours et de commandes tactiles faciles à nettoyer, cette surface de cuisson à induction de luxe est parfaite pour un usage quotidien.