Wok ouvert 14,5 po

Aucune casserole n'obtient de la nourriture dans votre assiette plus rapidement qu'un wok. C'est parce que sa grande surface maintient les aliments en contact presque constant avec une partie de la surface de cuisson pendant qu'ils s'agitent. Par conséquent, les ingrédients sont exposés à des températures plus élevées et cuisent donc plus rapidement. Les côtés inclinés facilitent le mélange des ingrédients et l'ajout de sauces et d'assaisonnements tout en minimisant les déversements. Faisant partie de notre collection Copper Core®, ce wok comprend un noyau de cuivre épais, 2 couches d'aluminium et 2 couches d'acier inoxydable. Cette fabrication unique le rend très réactif à la chaleur, disperse la chaleur uniformément et crée une durabilité inégalée. Pour une touche d'élégance supplémentaire, il a une surface polie et une découpe qui met en valeur ce cuivre lustré.