Couteau d'office en acier inoxydable de 4 po de 1 po Messermeister Pro Series

Caractéristiques

• La lame en acier inoxydable allemand 1.4116, alliée au carbone, résiste aux taches et à la corrosion, offre une grande robustesse et une excellente durabilité, conserve son tranchant et s'affûte facilement pour un résultat impeccable.
• Cette gamme de couteaux est fabriquée d'une seule pièce, ce qui produit une lame robuste du talon à la pointe. Les lames sont traitées thermiquement et refroidies pour atteindre une dureté Rockwell de 56-57.
• Les poignées surdimensionnées, hygiéniques et moulées en polypropylène offrent un confort adapté aux exigences extrêmes d'une cuisine professionnelle.
• Fabriqué à la main à Santa Catarina, Portugal