Couteau à cigares en acier inoxydable de 10 po L Series Messermeister Pro Series

Le couteau de boucher Messermeister Pro Series de 25 cm (10 pouces) est doté d'une lame rigide estampée, incurvée vers le haut et d'une largeur généreuse, supérieure à celle d'un couteau à casser. Ce grand couteau est fixé à une poignée antidérapante, permettant une découpe rapide et précise, sans mouvements de va-et-vient. Le Kullens Scimitar présente des alvéoles alternées (kullenschliffs, aussi appelées kullens, ou alvéoles) de chaque côté de la lame, réduisant ainsi la friction et empêchant les aliments d'y adhérer. Apprécié des professionnels de la cuisine, des bouchers et des amateurs de pêche en haute mer, ce couteau est conçu pour couper de gros morceaux de viande en portions individuelles, comme des steaks. Il permet de couper facilement la peau, le cartilage et les petits os.