ZWILLING Signature 7 pouces, Santoku

Ce couteau polyvalent de style asiatique hache, tranche, coupe en dés et émince. Sa lame est munie de petites alvéoles, appelées grantons, qui empêchent les aliments de coller. Les couteaux TWIN Signature sont estampés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à formule spéciale, ce qui les rend plus légers. Grâce à la technique exclusive de trempe cryogénique de ZWILLING, ces lames FRIODUR® conservent leur tranchant plus longtemps. Pour un angle de coupe idéal, le tranchant, contrôlé au laser, est finement aiguisé et fini à la main. La poignée ergonomique à trois rivets, ornée du logo ZWILLING, offre durabilité et équilibre. Fabriqués en Allemagne, ces couteaux vont au lave-vaisselle et sont très faciles à nettoyer.