VEVOR 20 Shelf Pan & Tray Rack

Caractéristiques

• Rangez plus, travaillez plus vite : ce support à moules à brioches utilise une conception à 20 niveaux pour les plaques à pâtisserie de taille normale et les demi-plaques, permettant une meilleure utilisation de l’espace vertical afin que les moules restent organisés et plus faciles d’accès lors de la préparation en cuisine (Remarque : moule non inclus).
• Mobilité fluide : ce chariot à plaques de cuisson roulante est équipé de roulettes pivotantes de 127 mm (5 po) pour une mobilité facile, tandis que deux roulettes verrouillables permettent de maintenir le chariot en place lors du chargement, du déchargement, du refroidissement ou du rangement des plaques de cuisson.
• Construction en aluminium : Ce support commercial combine une construction en aluminium avec une conception à cadre ouvert, des bords arrondis et des rails de support de casseroles lisses pour favoriser le refroidissement et faciliter le chargement et le déchargement lors d'une utilisation régulière en cuisine.
• Support de recharge stable : Cette tablette de cuisson supporte 15 kg par niveau et 240 kg au total, offrant un rangement stable pour le pain, les viennoiseries, les fruits et les moules à pâtisserie, tout en aidant à garder les zones de préparation bien organisées.
• Montage et nettoyage faciles : ce support à plaque de cuisson en aluminium utilise un cadre et des roulettes faciles à assembler, tandis que sa surface lisse en aluminium se nettoie facilement d’un simple coup d’éponge pour faciliter l’entretien courant dans les boulangeries, les restaurants, les cafétérias et les cuisines.