Cette machine à glaçons professionnelle produit jusqu'à 45 kg de glace par jour, formant 64 glaçons en forme de croissant en 8 à 10 minutes. Son bac peut contenir 12 kg de glace, soit l'équivalent d'environ 450 boissons par jour. Une isolation intégrée en mousse de cyclopentane, jumelée à un extérieur en acier inoxydable, bloque la chaleur extérieure et maintient la glace congelée pendant 6 à 8 heures, même après une panne de courant. La glace en forme de croissant, transparente et fondante, est idéale pour les boissons glacées, les cocktails, le whisky, les smoothies et la conservation des fruits de mer. L'épaisseur des glaçons est réglable grâce à un temps de production ajustable. Un couvercle à charnière facilite l'accès et une pelle en acier inoxydable est fournie. L'écran DEL affiche la température ambiante et permet de régler l'épaisseur des glaçons. Il dispose également d'une minuterie, d'une fonction autonettoyante et d'alertes en cas de niveau de glace, de niveau d'eau bas ou de dysfonctionnement. Branchez les tuyaux d'arrivée et de vidange pour un remplissage et une vidange automatiques et gardez l'appareil en position verticale 24 heures avant la première utilisation.
