Cuisinière ILVE Nostalgie II Series 40 po à double combustible avec 6 brûleurs scellés (gaz naturel, porte vitrée) UPD406NMPMGG

Caractéristiques

• Deux brûleurs à gaz d'une puissance allant jusqu'à 25 000 BTU en standard : alimentation optimale et répartition parfaite de la chaleur, pour tous les types de cuisson.
• Brûleur en laiton noir intégral avec revêtement nanotechnologique antiadhésif - Les nobles caractéristiques techniques du laiton sont enrichies d'un revêtement nanotechnologique qui assure un nettoyage facile, avec une élégante finition noire intégrale.
• Plaque de cuisson avec supports de casseroles en fonte - Les supports de casseroles indestructibles en fonte offrent un support fonctionnel et sécuritaire pour les casseroles.
• Contrôle électronique précis de la température - Le contrôle électronique assure une température constante à l'intérieur du four, sans fluctuation, contrairement aux fours traditionnels.
• Porte avec système de fermeture amortie - Les charnières de la porte sont munies d'un amortisseur qui rend la fermeture plus graduelle et silencieuse.
• Sonde de cuisson - Un accessoire indispensable pour vérifier la température à cœur, par exemple dans les morceaux de viande.
• Évacuation de la vapeur (cuisson humide) : grâce à ce système, les vapeurs sont évacuées de la cavité, vous permettant ainsi de choisir une cuisson plus ou moins humide. Vous pouvez ainsi obtenir un plat croustillant au four ou un rôti tendre et juteux.
• Température de 85° à 575° F - De la levée à la cuisson, du rôtissage à basse température, les fours ILVE vous permettent de préparer très facilement des recettes complexes et sophistiquées, avec des résultats parfaits.
• Ventilation tangentielle et isolation haute densité - Empêche la surchauffe des meubles situés à proximité du four et de la cuisine.
• Émail facile à nettoyer - La graisse n'adhère pas à la surface et peut donc être nettoyée plus facilement.
• Fonction Pizza : Idéale pour la cuisson des pizzas, mais aussi du pain et de la focaccia. La principale source de chaleur est la résistance inférieure qui, combinée aux autres résistances de faible puissance, crée les conditions optimales pour ce type de cuisson.
• Décongélation - Assure une décongélation rapide de tous les aliments surgelés en général, qui sont rapidement ramenés à température ambiante, sans altérer leur goût ni leur apparence.
• Cuisson intensive : elle assure une cuisson rapide et intense grâce à l’évacuation de la vapeur. Elle est recommandée pour obtenir un résultat croustillant : patates et légumes au four, poulet, poisson en croûte de sel, etc.
• Démarrage rapide : atteignez la température désirée en un rien de temps grâce à la fonction de préchauffage rapide, puis choisissez le mode de cuisson qui convient le mieux à votre plat. À basse température, il permet aussi une décongélation rapide.
• Garantie du fabricant - Garantie limitée de 2 ans sur les pièces et la main-d'œuvre
• Pour toute question ou assistance, veuillez nous contacter au 1(888)-223-3922.