Cuisinière à double combustible à 4 brûleurs de 76 cm (30 po) et 119 litres (4,2 pi³) en acier inoxydable foncé et laiton doré avec thermostat Kucht Horus KXD30

Caractéristiques

• Cuisinière professionnelle à double combustible de 30 pouces avec table de cuisson de 48 000 BTU : quatre brûleurs à gaz scellés et un four à convection électrique de 4,2 pi³ offrent une capacité de cuisson professionnelle dans un format autoportant de 30 pouces.
• Plaque de cuisson à gaz avec four électrique : le gaz vous offre un contrôle instantané et visible de la flamme sur la plaque de cuisson, et le four électrique assure une chaleur uniforme et constante pour la cuisson au four et le rôtissage.
• Deux brûleurs scellés haute température de 15 000 BTU : fournissent la puissance nécessaire pour saisir, cuisiner au wok et faire bouillir rapidement, tandis que leur construction scellée empêche les débordements de se produire pour un nettoyage plus facile.
• Deux brûleurs de 9 000 BTU pour la cuisine de tous les jours : dimensionnés pour mijoter des soupes, réchauffer des accompagnements et effectuer des tâches à chaleur faible à moyenne contrôlée qui ne nécessitent pas la pleine puissance.
• Four à convection de 4,2 pi³ avec plusieurs modes de cuisson : Prend en charge la cuisson par convection, le rôtissage par convection et la circulation uniforme de la chaleur pour éliminer les points chauds dans toute la cavité.
• Thermostat numérique à cadran Horus : une commande tactile à DEL à bouton permet de régler la température du four de 190 °F à 500 °F par paliers de cinq degrés, en affichant la température de consigne à l’écran au lieu de vous laisser l’estimer.
• Intérieur du four en porcelaine bleue avec vitre et éclairage intérieur : La cavité en porcelaine résistante aux taches simplifie le nettoyage, et l’éclairage derrière la vitre permet de vérifier la cuisson sans ouvrir la porte.
• Deux grilles de four ajustables : repositionnez-les à plusieurs hauteurs pour des configurations de cuisson flexibles, d’un rôti haut sur un niveau à la cuisson sur plaque sur les deux.
• Quatre combinaisons de finitions, dont l'acier inoxydable foncé : disponible en acier inoxydable avec des accents en acier inoxydable ou en laiton doré, et en acier inoxydable foncé avec des accents en laiton doré ou noirs.
• Grilles continues en fonte sur une plaque de cuisson en porcelaine noire : les grilles pleine surface permettent de faire glisser les casseroles et les poêles entre les brûleurs sans les soulever, et les brûleurs scellés se retirent pour le nettoyage.
• Allumage électronique avec réallumage automatique : chaque brûleur s’allume instantanément, sans allumette. Si une flamme s'éteint pendant la cuisson, le système le détecte et la rallume automatiquement.
• Boutons de sécurité métalliques à pression et rotation : chaque bouton nécessite une pression et une rotation délibérées pour libérer le gaz, évitant ainsi tout risque d’inflammation accidentelle. Leur rotation est fluide et leur taille permet une utilisation même avec des gants ou les mains mouillées.
• Construction robuste en acier inoxydable avec dosseret : Fabriqué en acier inoxydable de qualité commerciale à l'intérieur comme à l'extérieur, avec des panneaux latéraux entièrement en acier inoxydable et un dosseret en acier inoxydable inclus.
• Se branche sur une alimentation mise à la terre de 240 V, 40 A, 60 Hz avec la prise NEMA 14-50P à quatre broches incluse, disponible en gaz naturel ou en propane liquide, configuré en usine pour le type de carburant indiqué dans le titre de l'annonce.
• Garantie du fabricant de 4 ans sur les pièces et la main-d'œuvre, plus une assistance illimitée à vie.