Le couteau à désosser et à fileter flexible de 6 pouces Kai PRO est un outil de cuisine spécialisé conçu pour glisser sans effort dans la viande et le poisson avec précision. Sa lame flexible s'adapte aux côtes de poisson, retirant la viande des os rapidement et facilement afin que vous ayez plus de nourriture et moins de déchets. Conçue pour résister aux tâches de cuisine rigoureuses des chefs commerciaux et des cuisiniers à domicile, la série Kai PRO allie qualité et sécurité pour une performance professionnelle. Doté d'une lame en acier inoxydable de type allemand Din1.4116, ce couteau de cuisine Kai PRO offre une résistance à la corrosion et à l'usure, est facile à aiguiser et tient un bon bord. La poignée entièrement en POM assure une prise confortable et sécuritaire et un contrôle de coupe supérieur. Soutenu par un affûtage et un affûtage gratuits. Établi à Seki City, Kai donne vie au riche héritage japonais de la fabrication de couteaux grâce au couteau flexible à désosser et à fileter Kai PRO, un engagement envers les beaux couverts de qualité.