Machine de mise sous vide à cloche d'une capacité de 3,1 gallons (11,7 litres), barre de soudure de 12 pouces (30,5 cm), pour utilisation domestique et professionnelle, pompe à huile commerciale de 370 W, système d'emballage alimentaire pour viandes, marinades, trousses en bocaux et cuisson sous vide.

Caractéristiques

• Étanchéité améliorée pour réduire les fuites : cette machine à emballer sous vide à cloche élimine efficacement l’air avant la fermeture, grâce à un joint thermique de 10 mm de large qui assure une fermeture solide et fiable pour éviter les fuites et maintenir la propreté.
• Performances de mise sous vide exceptionnelles : Cette machine sous vide à cloche atteint une pression de vide constante jusqu’à -100 kPa. Avec une capacité de pompage allant jusqu’à 10 m³/h, elle assure une fermeture hermétique pour une conservation optimale de la fraîcheur.
• Scellage sous vide externe : Cette machine à vide est conçue pour accueillir de grands sacs gaufrés et les sceller hors de la chambre. Elle s'affranchit des contraintes de taille, ce qui la rend idéale pour emballer des aliments volumineux comme le poisson, la dinde et autres produits de grande taille.
• Conçu pour la cuisson sous vide et les marinades : doté d’une chambre spacieuse de 35,8 x 34,3 x 7,1 cm, cet appareil de mise sous vide permet de préparer facilement de grandes quantités d’aliments. Il vous permet de sceller sous vide les ingrédients et les marinades pour rehausser les saveurs, ou de préparer des sachets sous vide pour une cuisson et des grillades simplifiées.
• Fonctionnalités complètes : Cette machine sous vide est dotée d’un panneau de commande intuitif permettant de sélectionner facilement le mode de conservation. Passez facilement du mode bocal au mode marinade, en passant par le mode scellage seul, le tout dans un format compact idéal pour un plan de travail.