Barbecue argentin Santa Maria de 148 cm (58,3 pouces) à charbon et à bois, avec grille en V réglable et table d'appoint

Caractéristiques

• Contrôle précis de la chaleur : La manivelle à fonctionnement fluide vous permet de régler instantanément la hauteur de la grille de cuisson, de 2,2 pouces pour une saisie rapide à 23,6 pouces pour une cuisson lente, vous offrant ainsi un contrôle absolu des températures de cuisson.
• Grilles en V en acier inoxydable 304 : des canaux en forme de V ingénieusement conçus détournent la graisse des flammes directes, éliminant pratiquement les flambées tout en arrosant naturellement vos aliments de leur propre jus pour des résultats tendres et savoureux.
• Rétention de chaleur maximale : Le foyer est entièrement recouvert de briques réfractaires sur mesure, garantissant des températures de cuisson constantes, une répartition optimale de la chaleur et une durabilité à long terme face à la chaleur extrême des flammes nues.
• Cuisson verticale polyvalente : comprend 3 crochets en S en acier inoxydable suspendus à la barre supérieure, parfaits pour rôtir et fumer simultanément plusieurs morceaux de viande ou de saucisses à la verticale, à la manière des gauchos.
• Préparation et rangement pratiques : Comprend une table d’appoint pliable en acier inoxydable de 45 cm de large pour disposer les ingrédients et les assiettes, ainsi qu’une étagère inférieure spacieuse pour ranger les bûches, les sacs de charbon de bois et les accessoires de barbecue.
• Mobilité à toute épreuve : Construit sur un châssis autoportant robuste avec quatre roulettes pivotantes verrouillables, vous pouvez facilement positionner le barbecue sur votre terrasse et le verrouiller en toute sécurité pendant son utilisation.