Fondée en 1956 par Alfred Börner en Allemagne, la marque Börner a commencé par la fabrication d'un coupe-oignons en acier inoxydable. Cet outil a évolué pour devenir l'emblématique mandoline en forme de V, reconnue pour ses lames en acier inoxydable allemand de haute qualité, permettant de trancher, couper en dés et râper rapidement et avec précision. Elle est demeurée un incontournable des cuisines pendant plus de 60 ans. Börner est reconnu pour le tranchant de ses lames. C'est pourquoi nous accordons une grande importance à la sécurité de vos mains. Le protège-doigts intégré assure un travail sécuritaire et efficace, grâce à sa protection intégrée qui empêche les coupures. De plus, il vous permet de râper fruits et légumes jusqu'à la dernière miette, sans aucun risque, réduisant ainsi le gaspillage. Nous recommandons l'utilisation du protège-doigts avec toutes nos râpes et trancheuses : c'est la seule façon de garantir une utilisation en toute sécurité.