Cette plaque chauffante à gaz commerciale de 36 pouces offre une puissance de cuisson de 90 000 BTU avec trois brûleurs et une plaque chauffante en acier au carbone durable de 1 pouce. Fabriqué en acier inoxydable robuste, il offre une profondeur spacieuse de 33 pouces pour une plus grande surface de cuisson, des pare-éclaboussures arrière et latéraux entièrement soudés et un bord avant en acier inoxydable froid au toucher pour plus de sécurité. Le tiroir à graisse de 4,5 pintes facile à enlever avec orifice de purge assure un nettoyage efficace, tandis que les pieds réglables en acier inoxydable antidérapants assurent la stabilité de toute cuisine. Conçue pour le gaz naturel avec un système d'allumage pilote permanent, cette plaque chauffante comprend également un ensemble de conversion au propane liquide pour une polyvalence accrue, ce qui en fait un choix fiable pour les restaurants, les camions de nourriture et les cuisines commerciales.