Four à charbon professionnel en acier inoxydable de 28 pouces KoolMore avec grilles de réchaud Apportez une cuisson au charbon de bois authentique à votre cuisine avec le four à charbon professionnel de 28 po KoolMore, conçu pour la haute performance et la précision. Conçu pour un usage professionnel, il utilise une capacité de charbon de bois de 7,7 lb pour générer une chaleur intense et uniforme, idéale pour les grillades, les grillades et la cuisson. La chambre de cuisson spacieuse comprend deux supports standards et un support à Kebab dédié, offrant une grande flexibilité pour un large éventail de plats. Une grille de réchaud supérieure offre un espace supplémentaire pour la finition des plats ou la conservation des aliments tout en gérant plusieurs zones de chaleur. Le système de ventilation de pointe, doté d'une entrée d'air réglable, d'un contrôle de ventilation supérieur et d'une conception d'échappement réduisant les étincelles, améliore la sécurité et permet un contrôle précis de la température. Fabriquée en acier inoxydable durable, cette unité est conçue pour résister aux environnements commerciaux exigeants tout en restant facile à entretenir. Sa conception compacte et sans base s'intègre parfaitement dans les configurations existantes, ce qui en fait un ajout polyvalent et efficace à toute cuisine professionnelle. Caractéristiques principales: Four à charbon de qualité commerciale pour la cuisson à haute température: Conçu pour les cuisines professionnelles, offrant une saveur de charbon authentique avec une performance à haute température pour les grillades, les grillades et la cuisson. Système de charbon de bois efficace avec une capacité de 7,7 lb: La capacité de carburant optimisée offre un temps de cuisson prolongé tout en maintenant une chaleur élevée et constante. Certifié NSF avec une garantie de 2 ans: Certifié NSF pour la sécurité alimentaire commerciale et couvert par une garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication. Fabrication durable en acier inoxydable: Fabriqué avec des composants extérieurs en acier inoxydable et des composants intérieurs renforcés, assurant une durabilité à long terme et un nettoyage facile. Chambre de cuisson spacieuse avec une polyvalence multi-supports: Comprend 3 grilles (2 grilles de cuisson standard + 1 grille à brochettes), permettant des configurations de cuisson polyvalentes pour un large éventail de plats. Support supérieur chauffant pour la finition et la gestion de la chaleur: Comprend un support supérieur de 27,7 po x 23 po, idéal pour contenir des articles cuits, pour terminer la vaisselle ou pour gérer plusieurs zones de chaleur. Système avancé de ventilation et de contrôle des étincelles: conçu avec une prise d'air réglable, un contrôle de ventilation supérieur et une conception d'échappement anti-étincelles pour une sécurité accrue et un contrôle précis de la température. Cheminée intégrée pour une gestion efficace des gaz d'échappement: Aide à diriger la fumée et la chaleur en toute sécurité tout en maintenant des conditions de cuisson optimales. Conception de comptoir compacte pour un placement flexible: la conception sans base permet une intégration facile sur les postes de travail ou les lignes de cuisson existants. Comprend des pinces pour un fonctionnement immédiat: Livré avec des pinces incluses, permettant une manipulation sécuritaire et pratique de la nourriture et du charbon dès sa sortie de la boîte.
