En coupant sur le côté de la boîte en dessous du bord, l'ouvre-boîte à bord lisse ne laisse pas de bords tranchants sur la boîte ou le couvercle. La molette tranchante en acier inoxydable trempé reste propre, évitant ainsi le contact avec le contenu de la boîte, tandis que la pince permet un retrait sans contact.