La pelle et tamis Tovolo permet de mesurer et de tamiser en un seul geste, vous évitant ainsi de laver un ustensile supplémentaire le jour de la pâtisserie. Sa forme de pelle permet de verser directement la farine, le cacao ou le sucre à glacer dans un sac ou un récipient, tandis que son rebord épais préserve la propreté du plan de travail tout en dosant précisément 250 ml (1 tasse). Placez-la au-dessus du saladier et tapotez le bord : le tamis fin (maille 20) brise les grumeaux et aère les ingrédients secs pour des pâtes plus légères et onctueuses. Ce même ustensile permet également de saupoudrer de sucre glace gâteaux, brownies et pâtisseries, et sa maille fine peut même égoutter la ricotta. Sa poignée ergonomique assure une prise en main confortable pour passer du dosage au tamisage. Fabriquée sans BPA, elle va au lave-vaisselle et se range facilement dans un tiroir à pâtisserie.
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