«The Night Cafe» par Vincent van Gogh est l'une de ses explorations les plus frappantes de l'atmosphère et de l'émotion à travers la couleur et la perspective. La scène représente l'intérieur d'un café de fin de soirée à Arles, avec des planches inclinées et une perspective inclinée qui emmènent le spectateur dans un espace qui se sent mal à l'aise et claustrophobe. Les murs rouges, l'éclairage jaune vif et le plafond vert vif créent une ambiance dissonante et presque oppressante. Une table de billard domine le centre, tandis que des clients éparpillés sont affalés ou seuls à de petites tables, apparemment fatigués ou retirés. Van Gogh a délibérément choisi ces couleurs et ces distorsions pour communiquer ce qu'il a appelé «les passions horribles de l’humain», rendant la peinture aussi intense psychologiquement qu’elle est visuellement mémorable.
