Cet ensemble comprend deux grandes grilles de refroidissement pliables de 33 x 23 cm et 50 feuilles de papier parchemin de 20 x 46 cm. Chaque grille peut accueillir jusqu'à 50 biscuits ou deux pizzas de 22 cm et résiste à une température de 230 °C. La grille de 1,5 cm avec pattes surélevées favorise la circulation de l'air pour des croûtes croustillantes. Les rebords renforcés et les pattes courbées assurent la stabilité des grilles, même empilées. Elles se replient à plat pour une épaisseur de seulement 5 cm, optimisant ainsi l'espace de rangement. Elles peuvent être empilées ou suspendues. Compatibles lave-vaisselle, ces grilles facilitent le nettoyage après la cuisson.